Apa pengertian, struktur dan fungsi klorofil adalah

Apa pengertian, struktur dan fungsi klorofil. Pengertian klorofil adalah sebuah pigmen atau senyawa kimia yang dapat menyerap dan juga mengembalikan panjang dari gelombang cahaya tertentu.  Kata klorofil berasal dari bahasa Yunani yakni Chloros yang artinya hijau dan Phyllos artinya daun. Istilah ini mulai diperkenalkan pada tahun 1818, dimana pigmen tersebut diekstrak dari tumbuhan yang menggunakan pelarut organik.

Klorofil merupakan pigmen pemberi warna hijau pada tumbuhan, alga dan bakteri fotosintetik. Senyawa ini berperan dalam proses fotosintesis tumbuhan dengan cara menyerap dan mengubah tenaga cahaya matahari menjadi tenaga kimia.

Fungsi klorofil

Fungsi utama dari klorofil pada tanaman adalah untuk menyerap sinar matahari. Sinar matahari dan kemudian mengubahnya menjadi energi yang dapat digunakan. Ada dua unit fotosistem pada tumbuhan untuk melakukan fotosintesis, yaitu fotosistem I dan fotosistem II.

Di fotosistem I, klorofil menangkap sinar matahari dan merindukan elektron bersemangat untuk pusat reaksi. Berikut elektron dipisahkan menggunakan reaksi redoks tertentu dengan klorofil menyumbangkan elektron dalam proses yang disebut rantai transpor elektron.

Di fotosistem II, elektron berkurang dan menyebabkan oksidasi air menjadi O 2 dan H +. Akibatnya, O2 tanaman melepaskan ke atmosfer setelah serangkaian reaksi kompleks.

Kedua fotosistem bekerja sama erat. Tanpa ini, tanaman tidak akan mampu menghasilkan energi molekul ATP dan melaksanakan reaksi biosintesis lainnya untuk bertahan hidup.

Struktur Klorofil

• Klorofil a ( C55H72O5N4Mg )
• Klorofil b ( C55H70O6N4Mg )
• Klorofil c1 ( C35H30O5N4Mg )
• Klorofil c2 ( C35H28O5N4Mg )
• Klorofil d ( C54H70O6N4Mg )

Perbedaan Pigmen Klorofil A dan Klorofil B adalah :

• Klorofil adalah molekul yang bekerja sebagai fotoreseptor di daun tanaman
• Kedua klorofil A dan klorofil B bekerja sebagai fotoreseptor dan pujian satu sama lain dengan memenuhi kebutuhan energi dari tanaman
• Perbedaan utama antara A dan B adalah CH3 molekul dalam rantai sisi A, sementara itu CH_O di B
• Penyerapan energi pada panjang gelombang di mana A tidak efektif dilakukan dengan B dan sebaliknya.

Klorofil menyerap sinar matahari dan membuat penggunaan energi ini untuk mensintesis karbohidrat dari air dan karbon dioksida. Proses ini, disebut fotosintesis, bertanggung jawab untuk mempertahankan proses kehidupan di semua tanaman sebagai kebutuhan energi mereka terpenuhi melalui proses ini.

Sekarang karena manusia dan hewan memakan tanaman sebagai sumber makanan, fotosintesis sama pentingnya bagi kita juga. Persamaan kimia yang menunjukkan bagaimana tanaman menggunakan sinar matahari dengan adanya klorofil untuk membuat makanan bagi mereka adalah sebagai berikut.

6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂                                 

C₆H₁₂O₆ – Glukosa

Ada terutama dua jenis klorofil, A, dan B. Keduanya fotoreseptor dalam arti bahwa mereka dapat memanfaatkan sinar matahari untuk membuat makanan bagi tanaman.

Satu-satunya perbedaan terletak pada komposisi molekul mereka di mana dalam rantai sisi A, molekul adalah CH3, sementara itu adalah molekul CH_O dalam rantai samping klorofil B.

Kedua klorofil yang hadir dalam daun tanaman dan lagu penyerapan mereka cahaya pada panjang gelombang yang berbeda, sehingga cahaya yang klorofil A tidak dapat menyerap efisien pada 460 nm diserap kuat oleh klorofil B.

Jelas kemudian bahwa kedua A dan B pujian satu sama lain dalam menyerap sinar matahari. Semua kebutuhan energi tanaman terpenuhi dalam merah dan ungu bagian dari spektrum sinar matahari.

Tetapi ada sebagian besar spektrum ini di kisaran 500-600nm yang tidak diserap oleh salah satu klorofil. Cahaya ini terletak pada spektrum hijau, dan karena sebagian besar dipantulkan kembali, kita melihat tanaman hijau.

Saat tanaman yang dimasak oleh manusia untuk dimakan sebagai makanan, sebagian besar klorofil ini hancur yang menjelaskan mengapa daun ini tampak pucat dan kuning hijau ketika kita merebus mereka.

Di alam juga, klorofil dalam daun tanaman membusuk di musim gugur. Hal ini membuat daun hijau untuk mengubah graduall warna dan memudar hijau menjadi oranye dan merah karotenoid.

Peranan dan Manfaat Klorofil untuk kesehatan tubuh adalah :

• Menghilangkan jerawat, Klorofil yang digunakan secara topikal atau dioleskan ke permukaan kulit, juga dipercaya dapat mengurangi jerawat. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda dapat menggunakan gel yang mengandung klorofil.
• Sebagai deodoran alami, Kegunaan klorofil sebagai deodoran alami untuk mengurangi bau di tubuh sempat menuai pro dan kontra. Namun hingga saat ini masih banyak produk seperti deodoran dan obat kumur yang mengandung komponen ini.
• Mempercepat penyembuhan luka, Menggunakan klorofil untuk merawat luka sebenarnya sudah pernah dilakukan pada periode tahun 1940 hingga 1950an. Di masa tersebut, klorofil digunakan untuk mempercepat penyembuhan luka operasi dan mencegah terjadinya infeksi. Sementara itu, berdasarkan penelitian baru-baru ini, obat yang mengandung klorofil terbukti bisa membantu mempercepat penyembuhan luka dan mengurangi bau yang muncul dari luka.
• Menurunkan berat badan, Memang masih banyak penelitian yang perlu dilakukan untuk memastikan manfaat klorofil yang satu ini. Namun, pada sebuah uji coba berskala kecil yang dilakukan pada 20 orang yang memiliki berat badan berlebih, konsumsi klorofil yang dilakukan bersamaan dengan konsumsi karbohidrat tinggi, bisa membuat para responden kenyang lebih cepat.
• Meningkatkan kadar hemoglobin, Mengonsumsi klorofil dipercaya dapat membantu menambah jumlah sel darah merah di tubuh. Tak hanya itu, komponen ini rupanya juga dapat meningkatkan kualitas sel darah merah yang diproduksi.
• Memaksimalkan fungsi hati, Seolah tak ada habisnya manfaat zat hijau daun ini. Klorofil juga dinilai dapat meningkatkan fungsi hati, sehingga bisa lebih efektif dalam membuang racun dan zat-zat lain yang tidak dibutuhkan oleh tubuh.
• Menyusutkan ukuran tumor dan kanker di tubuh
• Mengurangi nyeri sendi
• Mencegah insomnia
• Meningkatkan daya tahan tubuh