Beberapa kursus pariwisata berfokus pada mengidentifikasi dan mempromosikan destinasi.
Kursus di bidang pariwisata dapat mempersiapkan siswa untuk berbagai pekerjaan pariwisata dan perhotelan. Seseorang mungkin memilih kursus perjalanan dan pariwisata tertentu berdasarkan sektor tertentu yang dia sukai. Misalnya, beberapa orang menyukai pekerjaan administrasi atau kantor, sementara yang lain lebih suka berpartisipasi secara langsung dalam proses perjalanan dengan memandu tur atau mengelola akomodasi. Banyak orang juga memilih untuk berspesialisasi dalam bidang khusus seperti perjalanan perusahaan atau jalur pelayaran. Siswa dapat mengambil kursus secara langsung atau sebagai bagian dari program pembelajaran berbasis rumah atau jarak jauh .
Beberapa kursus pariwisata mungkin berfokus pada pasar khusus, seperti paket perjalanan yang ditujukan untuk fotografer alam.
Kursus umum di bidang pariwisata mengajarkan calon agen perjalanan keakraban dasar dengan prosedur perjalanan domestik dan internasional, termasuk persyaratan dokumen. Selain itu, persiapan agen perjalanan standar sering kali mencakup prosedur penagihan dan tiket untuk layanan seperti tiket pesawat , reservasi mobil, dan pemesanan akomodasi hotel. Kursus petunjuk, seperti cara menjadi pemandu wisata lokal atau agen meja depan di sebuah hotel, juga umum. Banyak kursus di bidang pariwisata mencakup informasi tentang geografi tujuan populer tertentu; pengetahuan mendalam seperti itu sering kali dapat memberikan kredibilitas profesional kepada agen yang bekerja di bidang yang berspesialisasi dalam perjalanan ke tujuan tertentu.
Kursus pariwisata warisan berfokus pada mengidentifikasi dan mempromosikan bangunan dan lokasi bersejarah.
Selain posisi administratif, pekerjaan perhotelan potensial di industri perjalanan dan pariwisata dapat sangat bervariasi, mulai dari persiapan makanan dan manajemen acara hingga mengelola hotel atau taman hiburan. Kursus terkait dalam pariwisata mungkin berfokus pada pemasaran dan penjualan tur khusus dan paket liburan khusus, misalnya. Beberapa bidang spesialisasi yang populer termasuk perjalanan keluarga, wisata senior, dan kapal pesiar; agen juga dapat memilih untuk bekerja di bidang perjalanan yang sangat terspesialisasi seperti perjalanan petualangan dan perjalanan mewah. Ada kursus perjalanan dan pariwisata yang tersedia untuk melatih para profesional dalam kategori ini dan banyak kategori lainnya.
Identitas budaya merupakan salah satu fokus mata kuliah pariwisata.
Menyelesaikan kursus di bidang pariwisata dapat mengarah pada sertifikasi profesional di salah satu dari sejumlah bidang tertentu, seperti maskapai penerbangan atau tur. Seseorang juga dapat mengejar gelar manajemen pariwisata, mirip dengan gelar bisnis tradisional, tetapi dengan konsentrasi pada industri perhotelan. Di banyak daerah, asosiasi, sarjana, dan master program gelar yang tersedia. Kursus khas termasuk perencanaan pariwisata , pariwisata warisan budaya, isu-isu yang muncul dalam pariwisata internasional, dan periklanan pariwisata dan hubungan masyarakat. Banyak program gelar juga menawarkan kesempatan magang untuk memungkinkan siswa mendapatkan pengalaman langsung selama studi mereka.
Kursus pariwisata mungkin berfokus pada bagaimana menemukan hot spot yang dapat dinikmati oleh berbagai jenis wisatawan.
Setelah menyelesaikan kursus dasar, siswa mengejar gelar perjalanan dan pariwisata sering mengambil kursus tambahan seperti pariwisata berkelanjutan, analisis tujuan, dan hukum industri perjalanan. Kursus di bidang pariwisata sering ditawarkan di perguruan tinggi atau universitas setempat. Siswa juga dapat belajar melalui program pendidikan online, banyak di antaranya menawarkan pilihan belajar mandiri.