Hai teman-teman, selamat berjumpa kembali. Pada kali ini akan dijelaskan mengenai pengertian dari campuran heterogen, kemudian setelah itu akan diberikan contoh dari campuran heterogen.
Pengertian campuran heterogen adalah campuran di mana komposisi tidak seragam di seluruh campuran. Sup sayuran adalah campuran yang heterogen. Setiap sesendok sup akan mengandung berbagai jenis sayuran dan komponen lain dari sup.
Campuran adalah kombinasi dari dua atau lebih zat murni di mana zat asli mempertahankan sifat kimianya. Dalam beberapa campuran, substansi awal tidak dapat dideteksi setelah dicampur. Dalam campuran yang heterogen, zat-zat tidak membaur dengan lancar di seluruh, dan zat-zat individu yang menyusun campuran dapat dideteksi. Campuran heterogen biasanya dapat dipisahkan kembali ke dalam komponen masing-masing melalui cara kimia atau fisik.
Fase adalah bagian dari sampel yang memiliki komposisi dan properti yang seragam. Menurut definisi, zat murni atau campuran homogen terdiri dari satu fase. Campuran heterogen terdiri dari dua fase atau lebih. Ketika minyak dan air digabungkan, mereka tidak bercampur merata, tetapi malah membentuk dua lapisan terpisah. Setiap lapisan disebut fase.
Ada sejumlah besar campuran heterogen di sekitar kita. Tanah terdiri dari berbagai zat dan sering komposisi berbeda tergantung pada sampel yang diambil. Satu sekop dapat muncul dengan kotoran dan rumput sementara sekop berikutnya bisa berisi cacing tanah.
Asap adalah contoh lain dari campuran heterogen. Kumpulan polutan yang kotor ini dapat berupa campuran air dan kontaminan dari pembakaran bensin atau plastik yang dicampur dengan turunan oksida nitrat dan ozon. Anda dapat melihat bahwa distribusi kabut asap di udara yang digambarkan di bawah ini tidak merata, tetapi bervariasi dari satu bagian atmosfer ke lainnya.
Contoh Campuran Heterogen
Anda mungkin menemukan lebih banyak bentuk campuran heterogen daripada yang Anda sadari. Misalnya, di luar jika Anda mengambil segenggam tanah dari tanah, Anda akan menemukan bahwa ada berbagai jenis tanaman, tanah, dan zat lain yang tersebar tidak merata di seluruh tanah. Ini menjadikan tanah itu campuran yang heterogen.
Pada catatan yang lebih lezat, berbagai jenis makanan adalah contoh yang bagus dari campuran heterogen. Semangkuk Fruit Loops terdiri dari berbagai jenis sereal berwarna dalam campuran. Hal yang sama bisa dikatakan dengan pizza. Ketika Anda makan pizza, toppingnya tidak merata di seluruh pizza, tidak ada keju atau saus, yang berarti bahwa itu juga merupakan campuran heterogen.
Hal yang sama dapat diterapkan pada semangkuk permen atau kacang campur. Campurannya heterogen karena zatnya berbeda. Setiap Skittle atau M & M berwarna berbeda yang Anda temukan di mangkuk adalah bagian dari campuran dan membuatnya menjadi heterogen. Tentu saja, makanan hanya menyediakan cara Anda dapat melihat berbagai jenis campuran heterogen di luar sana. Ada campuran yang mengambil bagian besar dari Bumi.
Jika Anda pernah ke pantai, maka Anda benar-benar telah melihat dua contoh campuran heterogen yang sangat besar. Pasir di bawah kaki Anda adalah campuran heterogen karena memiliki berbagai batuan, dan bahkan binatang, yang sangat dalam bentuk ukuran dan komposisi. Hal yang sama dapat dikatakan tentang lautan, yang merupakan salah satu campuran heterogen terbesar di luar sana. Lautan memiliki distribusi hewan, tumbuhan, dan komponen lain yang sangat tidak merata yang menjadikannya heterogen.
Ciri-ciri campuran secara umum adalah :
- Pemisahan dapat dilakukan secara fisik, bagian-bagian dari campuran dapat dipisahkan secara fisik, misalnya dengan saringan atau dengan pengendapan. Setelah dipisahkan, zat yang sebelumnya tercampur dapat dikembalikan ke kondisi semula
- Sifat campuran sama dengan sifat zat pembentuk, Karena tidak dilakukan dengan reaksi kimia, maka tidak ada perubahan sifat dari zat yang menyusun campuran. Misalnya pasir akan tetap memiliki sifat yang sama saat dicampurkan dalam air.
- Zat penyusunnya kasat mata, Berbeda dengan larutan yang tidak terlihat penyusunnya secara jelas, campuran bisa dengan mudah terlihat zat penyusunnya dengan mata. Misalnya campuran pasir dapat terlihat butiran pasir penyusunnya, sebaliknya larutan garam dalam air tidak terlihat zat penyusunnya.
- Proporsi dapat berubah, adalah menggabungkan secara fisik tanpa proporsi yang pasti. Proporsi campuran dari suatu jus buah, misalnya, dapat berubah proporsinya antara sari buah yang tercampur dengan proporsi air sebagai zat pencampur. Hal ini berbeda dengan senyawa yang komposisinya tetap, misanya senyawa air yang terdiri dari dua atom hidrogen dan 1 atom oksigen.
- Tidak menghasilkan zat baru, saat membuat campuran, tidak ada zat baru yang terbentuk, setiap bagian campuran mempertahankan sifatnya sendiri. Sebaliknya pada saat senyawa terbentuk, ada zat baru dengan sifat baru.
Sifat-sifat campuran adalah :
- Memiliki perbandingan yang tidak tetap atau sembarangan
- Tidak dapat diuraikan kembali dengan menggunakan proses yang biasa
- Memiliki dua jenis Zat atau lebih
- Zat Penyusun masih memiliki sifat asli
- Dapat diuraikan kembali dengan menggunakan proses Fisika
Ciri-Ciri Campuran Heterogen
- Memiliki Konsentrasi yang tidak sama
- Memiliki wujud berupa Zat Padat, Gas, dan Cairan
- Pemisahan Campuran dapat dilakukan secara Mekanis
- Partikel Penyusun dapat dibedakan dengan Partikel Penyusun lainnya
- Memiliki warna yang tidak sama (Degradasi)
- Memiliki rasa yang tidak sama pada setiap lapisan
- Zat Perbandingan yang telah tercampur tidak sama.
Perbedaan Antara Campuran Homogen dan Heterogen
Perbedaan utama adalah campuran homogen itu zat terlarut menyatu (larut) dengan zat pelarut sedangkan campuran heterogen zat terlarut tidak menyatu sempurna dengan zat pelarut.