Kapan Nabisco berhenti membuat cokelat?

Kapan Nabisco berhenti membuat cokelat?

Nabisco – Kotak kue Cokelat Snaps – 1994-1995.

Bisakah Anda membeli wafer Oreo saja?

Nabisco (atau Mondelez) memang menjual kue oreo tanpa krim, tetapi tidak untuk toko eceran. Secara resmi, mereka menjualnya di toko perlengkapan bakery/restoran. Ada remah oreo (wafer yang pada dasarnya dihancurkan) dan wafer oreo (tanpa krim). Anda juga dapat membelinya secara online, jika Anda tidak keberatan dengan ukuran grosir yang besar dan harga yang mahal.

Apa itu remah-remah wafer cokelat?

Kue wafer cokelat adalah kue cokelat yang sangat tipis dan renyah yang biasa digunakan saat membuat remah remah cokelat dan kue kotak es. Mereka memiliki rasa kakao pahit dan warna yang sangat gelap, hampir hitam.

Untuk apa wafer cokelat digunakan?

Kami menggunakannya dalam kue keping cokelat, tentu saja, kue biskuit malt cokelat baru ini, dan kue praline yang diiris dan dipanggang ini. Kami juga melelehkannya saat membuat souffle cokelat, atau katakanlah, kue macaroon cokelat, atau membuat ganache untuk segala acara yang memungkinkan.

Apakah wafer lelehan Ghirardelli adalah cokelat asli?

Kami melelehkan sejumlah wafer Ghirardelli dan menggunakannya untuk mencelupkan kue, pretzel, dan stroberi, membandingkannya dengan item yang sama yang dicelupkan ke dalam cokelat temper. Ini hampir tidak mengandung kakao asli dan hampir tidak terasa cokelat.)

Apakah wafer Ghirardelli cokelat asli?

Keripik & Wafer Saus Ghirardelli dibuat dengan cokelat asli, karamel, dan mentega kakao untuk rasa yang intens. SKU 64219 100% Wafer COATING Cokelat Coklat (25 lbs.) COATING WAFERS. SKU 62404 Gelap (25 lbs.)

Apakah Cokelat Ghirardelli enak untuk dicelupkan?

Untuk Mencelupkan: Tempatkan Ghirardelli Melting Wafers dalam wadah yang aman untuk microwave dan microwave dengan daya setengah atau pengaturan pencairan selama 30 detik. Aduk rata (produk mempertahankan bentuk aslinya sampai diaduk). Jika tidak sepenuhnya meleleh, lanjutkan ke microwave dalam interval 15 detik dan aduk hingga rata.

Bisakah Anda makan wafer meleleh Ghirardelli?

Permen meleleh aman untuk dimakan, jadi Anda bisa memakannya langsung dari kantongnya.

Bisakah saya menggunakan keping cokelat Ghirardelli untuk mencelupkan?

Cokelat berkualitas tinggi (atau kepingan cokelat panggang) rasanya kurang diproses, lebih mudah meleleh, dan sangat membantu memberi stroberi lapisan indah yang bagus setelah dicelupkan. Saya biasanya menggunakan keripik kue Ghirardelli, atau Baker’s Baking Chocolate dan saya selalu puas dengan kualitas dan harganya.

Bagaimana Anda menggunakan keping cokelat Ghirardelli untuk mencelupkan?

Pecahkan atau potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil (½ inci) agar meleleh merata. Aduk perlahan dan sering sambil meleleh. Lelehkan cokelat dengan api kecil atau sedang atau gunakan ketel ganda. Cokelat mudah terbakar, jadi yang terbaik adalah melelehkan cokelat secara perlahan.

Bisakah Anda mengganti keping cokelat dengan lelehan permen?

Anda bisa menggunakan Wilton Candy Melts atau sekantong keping cokelat. Tambahkan 1 atau 2 sendok makan mentega padat ke dalam lelehan permen atau keping cokelat. Aduk saat cokelat mulai meleleh. Permen meleleh sudah memiliki minyak yang ditambahkan ke dalamnya, keping cokelat tidak memiliki minyak yang ditambahkan.

Apa cokelat leleh terbaik untuk dicelupkan?

pakaian pesta

Kalo pake choco chips bisa gak?

Anda dapat menggunakannya untuk melelehkan untuk mencelupkan, tetapi karena lebih tahan terhadap leleh, banyak orang cenderung memanaskannya terlalu lama karena tidak terlihat meleleh. Cokelat yang terlalu panas menyebabkannya mekar. Saat melelehkan keping cokelat, yang terbaik adalah menambahkan 1 sendok makan minyak sayur per 12 ons.

Mengapa Anda menambahkan mentega ke cokelat leleh?

Mentega membantu kepingan cokelat meleleh dalam cairan yang halus dan mengkilap. Ini juga membantu membuat konsistensi sempurna untuk pencelupan dan pelapisan kaca! Bergantung pada persentase kakao, tambahkan 1 sendok makan mentega untuk setiap 2 hingga 12 ons keping cokelat. Masukkan mentega setelah melelehkan kepingan cokelat dalam microwave.

Bagaimana Anda mengencerkan cokelat untuk dicelupkan?

Tambahkan minyak, mentega, atau mentega untuk mengencerkan sedikit cokelat. Cara terbaik untuk mengencerkan cokelat adalah dengan penambahan lemak. Jumlah persis minyak yang Anda perlukan akan tergantung pada ketebalan cokelat dan konsistensi yang Anda inginkan. Mulailah dengan mengaduk sedikit saja, lalu tambahkan lagi jika perlu.

Apa yang Harus Dilakukan Jika cokelat leleh terlalu kental?

Aduk terus dan biarkan cokelat padat menurunkan suhu cokelat leleh. Jika cokelat masih kental atau kental, coba saring melalui saringan terlebih dahulu. Jika ini tidak menyelesaikan masalah, tambahkan sesendok minyak sayur atau mentega sayur cair dan aduk rata.

Apa yang Anda lakukan jika cokelat leleh terlalu kental?

Jika teksturnya masih kental atau kental, tambahkan sesendok minyak sayur dan aduk rata sampai benar-benar tercampur.

Bagaimana Anda mengencerkan wafer?

Menambahkan hanya setengah sendok teh minyak dapat membantu melelehkan permen, tetapi hanya boleh digunakan saat dalam keadaan darurat. Sebagian besar minyak berbentuk cair pada suhu kamar yang berarti permen Anda yang meleleh mungkin tidak mengeras seperti yang Anda inginkan. Namun, menambahkan minyak pasti akan membuat permen lebih mudah meleleh.

Mengapa permen saya meleleh begitu kental?

Apakah Candy Melts Anda terlalu kental untuk dicelupkan dan digerimis? Bisa jadi karena suhu, kelembapan atau kesegaran keseluruhan dari permen itu sendiri. Suhu sangat penting saat bekerja dengan permen Candy Melts. Permukaan kerja yang dingin atau ruangan yang dingin akan menyebabkan permen mengental, lalu mengeras.

Bisakah Anda menggunakan minyak zaitun untuk mengencerkan cokelat?

Saya berasumsi Anda bertanya tentang menggunakan sedikit minyak zaitun yang ditambahkan ke cokelat Anda saat meleleh untuk membantunya meleleh dengan mudah dan mengeras. Secara teknis, Anda “bisa” menggunakan minyak zaitun, tetapi tidak akan sama. Anda cukup melelehkan cokelat dan menggunakannya tanpa minyak tambahan. Semoga membantu!

Related Posts