Kenari adalah jenis buah yang ada di beberapa pohon, di antaranya, anehnya, kenari (Juglans regia) tidak ditemukan. Secara teknis kacang atau nocula adalah buah kering khas pohon Ordo Fagales seperti hazel ( Corylus avellana ), kastanye ( Castanea spp. ) Atau biji ek genus Quercus . Anda dapat membaca lebih lanjut tentang kenari dalam artikelnya sendiri di sini , tentang kemiri di sini, atau tentang kelompok produktif yang dibentuk oleh genus taksonomi Quercus di sini .
Kenari adalah buah kering, karena endospermanya memiliki persentase air yang rendah.
Kacang hickory secara teknis dalam botani dianggap sebagai buah berbiji , lebih khusus buah berbiji yang terlibat atau, tergantung pada penulisnya, sebuah trima. Jenis buah ini, trimas , dicirikan oleh amplop berdaging , yang ketika buah matang mengering dan mungkin atau mungkin tidak terpisah dari buah berbiji, itulah sebabnya buah ini dapat dianggap sebagai buah berdaging. Drupes adalah semua buah berdaging yang memiliki endokarp yang mengeras , seperti buah dari pohon ceri , zaitun atau pohon buah dari genus Prunus . Dari definisi tersebut dapat dilihat bahwa buah kenari berdaging dan endokarpnya mengeras, oleh karena itu harus dianggap buah berbiji, meskipun buahnya kehilangan bagian berdagingnya ketika jatuh dari pohonnya.
Tapi mari kita lihat di bawah ini karakteristik yang harus dimiliki kenari secara teknis. Kenari dianggap kacang dehiscent , yaitu, mereka secara spontan melepaskan benih untuk menyebarkannya . Mereka juga memiliki pericarp yang mengeras , yang telah berkembang dari ovarium inferior . Dalam aspek ini, kenari dianggap pecah karena bijinya terlepas dari cangkangnya. Selain itu, buahnya harus hanya memiliki satu biji di dalamnya, buah ini disebut monosperma . Kenari dari kenari adalah dehiscent dan monosperm . Namun, itu tidak dianggap sebagai buah kering karena amplop atau keterlibatannya berdaging.
Karakteristik umum dapat menyesatkan, keduanya memiliki struktur mengeras yang melindungi benih dan monosperma . The Perbedaan terletak pada pembungkus , apakah itu keras atau berdaging . The pericarp adalah bagian dari buah yang mengelilingi telur dibuahi, ovarium itu sendiri, dan akan menjadi struktur yang akan menimbulkan amplop keras atau berdaging. Pada gilirannya dibagi beberapa lapisan sel yaitu: epikarp, mesokarp dan endokarp.
Dalam kenari sejati, pericarp lengkap adalah yang mengeras, tidak meninggalkan jaringan untuk membentuk bagian buah yang berdaging. Sebaliknya, pada buah berbiji, dan pada kenari, hanya endokarp yang mengeras, lapisan terdalam dari perikarp dan yang paling dekat dengan biji. Biasanya lapisan luar memunculkan kulit buah dan bagian berdaging masing-masing di banyak buah yang dapat dimakan. Namun, kenari bukan satu-satunya buah berbiji yang dagingnya tidak dapat dimakan, dengan itu kami juga menemukan almond , buah berbiji lain, tetapi dianggap sebagai buah kering. Untuk jenis drupe ini, istilah trima digunakan, yang mengacu pada drupe yang memiliki amplop berdaging.