Natrium bisulfat adalah garam yang terdiri dari belerang, natrium, hidrogen, dan oksigen dan berasal dari disosiasi asam sulfat dengan natrium hidroksida dalam air. Rumus molekulnya adalah NaHSO 4. Ia juga dikenal sebagai natrium hidrogen sulfat. Proses pembentukan dapat terjadi dengan dua cara, yang pertama dan paling dikenal adalah dengan mereaksikan asam sulfat dan natrium hidroksida dan air. Cara lain adalah dengan mereaksikan natrium klorida (NaCl) dan asam sulfat pada suhu tinggi untuk menghasilkan natrium bisulfat dan hidrogen klorida sebagai gas.
Cara pertama untuk menghasilkan natrium bisulfat:
H 2 SO 4 + NaOH ==> NaHSO 4 + H 2 O
Ac. Sulfat + natrium hidroksida ==> natrium bisulfat + air
Cara kedua untuk menghasilkan natrium bisulfat:
NaCl (s) + H 2 SO 4 (l) —- kalor —–> NaHSO 4 (l) + HCl (g)
Sebagai produk sampingan dari reaksi ini, asam klorida cair dihasilkan dari gas hidrogen klorida. Natrium bisulfida disemprotkan dan didinginkan hingga menjadi butiran.
Dari segi fisik berwujud padat, berwarna putih kristal, PH bersifat asam sekitar 1,4, bila kontak dengan air larut dan bila suhu air dinaikkan kelarutannya meningkat sampai 100%.
Beberapa aplikasi natrium bisulfat:
Larutan zat ini bersifat asam dan dalam banyak kasus dapat menggantikan asam sulfat dalam larutan. Karena merupakan asam padat, karena pH-nya, ia digunakan sebagai zat pemutih untuk wol, kulit, dan bulu. Dalam industri kaca digunakan sebagai bahan pemoles, sebagai fluks untuk menghilangkan asam dari bahan tertentu, juga digunakan dalam pembuatan semen magnesium. Dalam industri agrokimia digunakan untuk silase herbal, gandum, dll. Ini digunakan dalam tata rias untuk pembuatan tincture. Dapat digunakan untuk menyaring asam asetat dan jika digabungkan dengan karbonat akan melepaskan karbon dioksida (CO 2 ) dalam reaksi tersebut .
Digunakan untuk menghilangkan kerak (descaling), sebagai produk pembersih, sebagai pengawet sampel tanah. Air di kolam renang menjadi keruh dengan meningkatnya pH, dan oleh karena itu efektivitas disinfektan berkurang, oleh karena itu penambahan natrium bisulfat ke air digunakan untuk mengurangi pH. Di sini reaksi kimia terjadi di mana natrium bisulfat diubah menjadi asam hipoklorit. Ini mengiritasi jika kontak dengan mata, kulit dan selaput lendir. Ini dapat menyebabkan rasa sakit dan bintik-bintik coklat pada kulit. Itu harus dicuci dengan banyak air jika terjadi kontak.
Dalam kasus menelan senyawa ini dapat menyebabkan beberapa gejala di antaranya adalah: mati lemas karena pembengkakan tenggorokan, perubahan warna coklat di sekitar mulut, diare, muntah, tekanan darah sangat rendah, dalam beberapa kasus dapat menyebabkan kematian beberapa hari setelah konsumsi..