Pasang merah adalah ganggang mekar berlebihan yang dengan cepat mengkonsumsi semua oksigen di dalam air yang menyebabkan organisme lain mati dan racun dari ganggang ini menumpuk di makhluk hidup lain yang memakannya. Karena akumulasi dalam rantai makanan, keracunan manusia dengan racun ganggang ini mungkin terjadi saat makan kerang misalnya. Toksin dengan karakteristik terbaik dalam kelompok ini adalah saxitoxin, Anda dapat membaca lebih lanjut tentangnya di artikelnya sendiri di sini .
Pasang merah disebut dengan proliferasi kelompok taksonomi alga tertentu, yang warnanya merah atau ungu. Alga Dinoflagellata, hadir dalam mekar atau pasang surut ini, adalah uniseluler dan termasuk dalam protista eukariota, karena klasifikasinya masih sedikit diketahui. Mereka adalah alga berflagel dan warna khas diberikan oleh karotenoid yang terlibat dalam fotosintesis. Baca lebih lanjut tentang grup ini di artikel mereka di sini .
Pasang merah dapat disebabkan oleh perubahan siklus lingkungan perairan. Ketika, karena perubahan suhu yang tiba-tiba, nutrisi naik dari dasar laut dan dinoflagellata memanfaatkannya. Di sisi lain, tindakan manusia adalah pemicu lain dari pasang merah, kelebihan nitrat yang digunakan dalam pertanian jika meresap ke laut dapat berfungsi sebagai nutrisi yang sempurna untuk ganggang yang hidup di lingkungan nitrogen yang sangat miskin dan itulah sebabnya mereka telah berkembang. sistem penyerapan yang sangat efisien nutrisi ini. Ketika menghadapi kelebihan nutrisi ini, ganggang mulai berkembang biak secara eksponensial, menggantikan keseimbangan ekologis.
Pertumbuhan mereka yang cepat menyebabkan mereka mengkonsumsi semua oksigen di dalam air, membuat ikan mati lemas dan hewan laut lainnya. Selain itu, konsentrasi alga ini sangat besar sehingga dapat menumpuk di insang ikan. Sebaliknya, dengan menutupi permukaan laut dengan alga, cahaya terhalang untuk mencapai lapisan terdalam air pantai, sehingga bentik atau alga yang lebih dalam tidak dapat menghasilkan energi untuk hidup, dan akhirnya mati.
Saring hewan, terutama moluska, makan ini dan jenis ganggang lainnya secara alami. Dalam keadaan ini hewan-hewan ini mampu menghilangkan racun yang mereka konsumsi. Namun, ketika dinoflagellata membentuk gelombang merah, kelebihan toksin tidak begitu mudah dimetabolisme oleh moluska, terakumulasi dalam tubuh mereka. Telah dijelaskan bahwa kerang, tiram atau kerang dapat bertahan hidup dengan mengumpulkan racun ini. Yang kemudian membuat mereka berbahaya untuk konsumsi manusia.
Keracunan kerang sering dikaitkan dengan dinoflagellata. Tiga racun penting yang mampu menyebabkan masalah yang berbeda pada manusia telah dicirikan. Keracunan dapat berupa diare, melumpuhkan, atau berbagai jenis neurotoksisitas. Secara keseluruhan, gejala dimulai antara 30 menit dan 3 hari setelah makan ikan atau kerang yang terkontaminasi. Jika moluska tidak dipanen selama atau setelah gelombang merah, mereka akhirnya memetabolisme racun dan dapat dikonsumsi kembali oleh manusia.