Pencernaan hewan ruminansia

Ruminansia tradisional adalah kelompok taksonomi yang termasuk dalam Ordo Artiodactyla , dari Kelas Mamalia . Diantaranya adalah kambing, domba, jerapah dan bovidae . Semuanya dikumpulkan dalam subordo taksonomi Rumiantia . Anda dapat membaca lebih lanjut tentang mereka di artikel yang kami persembahkan khusus untuk mereka di sini . Selain mereka, ada mamalia lain dengan adaptasi serupa di saluran pencernaan mereka , yang, meskipun mereka bukan bagian dari kelompok taksonomi, dapat dianggap melakukan pencernaan serupa. Beberapa dari hewan ini adalah kanguru, kuda atau unta .

Skema sistem pencernaan kompleks ruminansia

Sistem pencernaan hewan ruminansia memungkinkan herbivora ini untuk mengkonsumsi pakan dengan menarik hijauan dengan bibir, lidah dan bantalan gigi dan mencernanya pertama kali. Mereka kemudian memuntahkannya dan mengunyahnya lagi, tetapi kali ini untuk waktu yang lebih lama, membantu memecah bilah rumput lebih banyak dan kemudian mencernanya lagi.

Sistem pencernaan hewan ruminansia dicirikan dengan memiliki lambung yang terbagi menjadi empat bagian. Segera setelah Anda makan rumput, ia melewati kerongkongan ke perut atau rumen . Kompartemen ini khusus dalam fermentasi selulosa, komponen utama dinding sel tumbuhan. Untuk melakukan ini, di dalam perut terdapat mikroorganisme simbiosis (terutama bakteri) yang mampu melakukan pemecahan molekul selulosa (suatu proses yang tidak dapat dilakukan oleh mamalia). Rumen mengandung 66% bahan yang sedang dicerna . Hal ini pada gilirannya dibagi menjadi tiga kantung (kranial, ventral dan punggung) . The mikroorganisme mengubah glukosa dari selulosa menjadi protein mereka sendiri, yang akan dicerna oleh ruminansia tersebut. Makanan dapat berperedaran dari mulut ke retikulum-rumen selama 1 sampai 2 hari.

Terletak di depan rumen adalah retikulum . Ini membentuk keseluruhan dengan perut dan memungkinkan, berkat kontraksi ototnya yang kuat, regurgitasi partikel besar bolus makanan. Jika makanan sudah cukup dihancurkan dari retikulum, makanan itu lolos ke adonan, kompartemen perut berikutnya. Asam lemak, garam mineral dan air dari makanan diserap di dalam omasum . Pada tingkat lebih rendah, makanan terus berfermentasi di omasum. Kompartemen ovoid kecil ini hanya 4% dari berat saluran pencernaan dan permukaannya menyajikan banyak lipatan untuk meningkatkan permukaan penyerapannya.

Bolus kemudian mencapai abomasum . Di kompartemen ini pencernaan makanan yang sebenarnya terjadi. Berkat asam lambung , karbohidrat dan protein yang berasal dari tumbuhan dan mikroba dicerna (yang terakhir mewakili sekitar 2 kilo sehari). Makanan berjalan antara omasum dan abomasum dalam 2 jam.

Melanjutkan pencernaan, bolus makanan mencapai usus kecil di mana enzim pencernaan terus memecah molekul kompleks makanan. Organ sekretorik pada bagian ini adalah pankreas, hati, dan kelenjar usus halus. Kemudian di usus besar di sekum terjadi fermentasi mikroba kedua di sisa usus besar dilakukan penyerapan nutrisi yang telah diperoleh dari pencernaan sebelumnya. Bolus lewat di usus antara 10 dan 20 jam.

Related Posts