Peroksisom, organel yang memetabolisme alkohol

Peroksisom adalah organel yang umumnya ada di semua eukariota (tumbuhan, jamur, hewan, dan eukariota bersel tunggal). Peroksisom adalah organel berkat eukariota yang mampu melakukan reaksi tertentu jauh lebih aman daripada prokariota. Menggunakan perumpamaan seperti memasukkan bom ke dalam kotak sehingga hanya yang ada di dalamnya yang meledak. Ketika kita berbicara tentang makhluk eukariotik, kita sering membedakan mereka dari prokariota dengan mengatakan bahwa salah satu karakteristik mendasar mereka adalah adanya organel. Pada titik ini biasanya disederhanakan dengan penamaan kloroplas dan mitokondria. Namun, ada organel lain dalam eukariota yang memungkinkan kemegahan seluler eukariota yang melampaui prokariota. Salah satu yang paling penting dalam hal ini adalah peroksisom.

Tidak seperti kloroplas dan mitokondria usang, peroksisom jauh lebih sederhana. Mungkin satu-satunya hal yang Anda bagi dengan ini adalah bahwa mereka adalah organel sitoplasma . Perbedaannya banyak, pertama-tama mereka dibentuk oleh hanya satu membran , bukan membran ganda yang lain. Di bagian dalamnya kita tidak menemukan DNA (tidak mungkin untuk bertahan hidup di sana) seperti pada DNA yang diperoleh melalui endosimbiosis . Ukurannya jauh lebih kecil daripada mitokondria dan kloroplas, antara 0,1 dan 1 mikron. Mereka ditemukan dalam jumlah yang sangat bervariasi dan tergantung pada jenis metabolisme yang dimiliki sel, tetapi mereka telah dihitung hingga 25 dalam sel aktif.

Hidrogen peroksida (H2O2), hidrogen peroksida, terbentuk di peroksisom dari molekul oksigen. Molekul ini dan molekul lainnya disebut spesies oksigen reaktif karena kemampuannya yang besar untuk mengikat molekul yang berbeda dan mengubah konformasinya (seperti, misalnya, mereka membatalkan DNA). Anda dapat membaca lebih lanjut tentang ROS (spesies oksigen reaktif) di sini . Jenis molekul dengan oksigen aktif ini sangat berbahaya di dalam sel, tetapi diperlukan untuk metabolisme. Dalam peroksisom, mereka bertanggung jawab untuk memutus rantai asam lemak rantai sangat panjang (minyak dan lemak dengan antara 16 dan 24 karbon) berkat reaksi beta-oksidasi. Berkat mereka, sel dapat memanfaatkan sumber energi ini. Sementara pada jamur dan tumbuhan mereka direduksi menjadi CO2 dan H2O pada hewan, asam lemak yang dipotong menjadi ukuran yang lebih terjangkau diangkut ke mitokondria di mana pekerjaan akan selesai.

Selain itu, enzim pencernaan ditemukan di peroksisom, semuanya oksidatif. Di hati, peroksisom berfungsi untuk membuang racun dengan mengoksidasi molekul berbahaya oleh enzim katalase. Alkohol juga terdegradasi dalam peroksisom, mencegahnya merusak jaringan lain. Akhirnya, baik sel hewan maupun tumbuhan menggunakan spesies oksigen reaktif peroksisom untuk mempertahankan diri dari serangan virus dan bakteri.

Peroksisom dengan demikian berinteraksi dengan organel lain untuk mengkoordinasikan metabolisme mereka, dengan mitokondria dan dengan retikulum endoplasma, memungkinkan mereka untuk berbagi protein dan membran mereka untuk mengikat satu sama lain untuk optimalisasi yang lebih besar dari aktivitas mereka. Respirasi oksidatif (yang terjadi di mitokondria) dan fotorespirasi tanaman menghasilkan ROS.

Asal evolusinya masih belum pasti, meskipun gen yang memungkinkan pembentukannya dalam genom eukariota diketahui. Mereka disebut PEX dan pada manusia ada sekitar 31. Dalam hal ini, diyakini bahwa peroksisom akan muncul untuk menghilangkan ROS dari inti, mitokondria dan kloroplas dan menghindari kerusakan yang akan mereka sebabkan pada strukturnya.