Enzim adalah protein yang mengkatalis reaksi kimia pada makhluk hidup. Enzim adalah katalis, yaitu zat yang, tanpa dikonsumsi dalam reaksi, secara signifikan meningkatkan kecepatannya.
Selanjutnya, seseorang mungkin juga bertanya, Apa itu enzim dan apa pentingnya?
Enzim : definisi dan kepentingan biologis. Enzim adalah katalis spesifik untuk setiap reaksi kimia yang terjadi dalam sel hidup. Hari ini kita tahu bahwa semua enzim adalah protein, kecuali RNA katalitik.
Selain di atas, apa yang dimaksud dengan enzim dan bagaimana struktur proteinnya? Seperti protein lainnya, enzim terdiri dari rantai linier asam amino yang terlipat selama proses translasi untuk menghasilkan struktur tersier tiga dimensi dari enzim, yang mampu menampilkan aktivitas.
Kedua, apa yang disebut bagian protein dari enzim?
Holoenzim adalah enzim yang terdiri dari apoenzim dan kofaktor, yang dapat berupa ion atau molekul organik kompleks yang terikat (gugus prostetik) atau tidak (koenzim). Dalam kasus ini, bagian protein dari enzim disebut apoenzim dan bagian non- protein adalah kofaktor.
Mengapa penting bahwa enzim memiliki sifat protein?
Enzim adalah molekul protein dan sifat struktural yang mengkatalisis reaksi kimia, kapan pun secara termodinamika memungkinkan: enzim menyebabkan reaksi kimia yang mungkin secara energetik, tetapi yang berlangsung pada kecepatan yang sangat rendah, sehingga menguntungkan secara kinetik, yaitu, terjadi pada orang tua