Buah beku adalah alternatif yang lezat untuk camilan manis. Buah rendah kalori dan dikemas dengan antioksidan dan vitamin, dan membuat camilan menyegarkan selama bulan-bulan hangat. Buah beku juga bagus untuk camilan setelah berolahraga, dan akan membantu Anda tetap terhidrasi.
Dengan cara ini, apakah buah beku sama baiknya dengan buah segar?
Buah -buahan dan sayuran dipetik dan dibekukan pada kematangan puncak, dan penelitian menunjukkan bahwa mereka mempertahankan kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia yang sebanding dengan rekan-rekan segar mereka. Faktanya, banyak buah dan sayuran yang menyimpan lebih banyak nutrisi saat dibekukan daripada saat dimakan segar.
Demikian pula, bisakah Anda makan buah beku tanpa mencairkannya? Saat menyajikan buah beku untuk pencuci mulut, sajikan selagi masih ada beberapa kristal es di dalam buah. Ini membantu mengimbangi tekstur lembek yang dimiliki buah- buahan beku saat dicairkan. Untuk memasak, pertama-tama cairkan buah-buahan sampai potongannya bisa dilonggarkan; kemudian masak seperti Anda memasak buah segar.
Sehubungan dengan ini, apakah stroberi beku aman untuk dimakan?
Stroberi segar adalah tambahan yang sehat untuk diet apa pun. Nilai kesehatan stroberi beku tergantung pada jenis yang Anda pilih. Stroberi beku tanpa pemanis memberikan banyak nutrisi yang sama seperti buah segar dan manfaatnya tersedia sepanjang tahun; namun, versi manis dapat menambahkan terlalu banyak gula ke dalam diet Anda.
Haruskah Anda mencuci buah beku?
Mencuci buah dan sayuran penting karena menghilangkan kotoran dan bakteri berlebih. Meskipun sebagian besar buah dan sayuran beku dicuci sebelum dikemas, tetap penting untuk mencucinya sebelum digunakan. Cukup bilas buah yang dibekukan atau dicairkan dalam saringan di bawah air dingin, lalu nikmati.