Kakao adalah salah satu sumber polifenol terkaya. Ini terutama berlimpah dalam flavanol, yang memiliki efek antioksidan dan anti – inflamasi yang kuat. RINGKASANKoka kaya akan polifenol, yang memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, termasuk mengurangi peradangan dan meningkatkan kadar kolesterol.
Sehubungan dengan ini, apa efek samping dari bubuk kakao?
Kakao mengandung kafein dan bahan kimia terkait. Makan dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek samping terkait kafein seperti gugup, peningkatan buang air kecil, sulit tidur, dan detak jantung yang cepat. Kakao dapat menyebabkan reaksi alergi pada kulit, sembelit, dan mungkin memicu sakit kepala migrain.
Orang mungkin juga bertanya, apakah telur bersifat inflamasi atau anti inflamasi? Telur dikenal sebagai pangan fungsional yang mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat mempengaruhi jalur pro dan anti inflamasi.
Demikian juga, apakah Kakao menyebabkan peradangan?
Latar Belakang: Flavanol kakao memiliki sifat antiinflamasi yang kuat secara in vitro. Jika ini juga terjadi secara in vivo, konsumsi kakao dapat berkontribusi pada pencegahan atau pengobatan penyakit yang diperantarai oleh peradangan kronis. Tinjauan kritis ini menilai bukti efek tersebut terjadi setelah konsumsi kakao.
Apakah bubuk kakao anti inflamasi?
Flavanol bertanggung jawab atas efek anti – inflamasi cokelat dan menjaga sel-sel endotel yang melapisi arteri Anda tetap sehat (64, 65). Namun, pastikan untuk memilih cokelat hitam yang mengandung setidaknya 70% kakao — persentase yang lebih besar bahkan lebih baik — untuk menuai manfaat anti – inflamasi ini.