Witloof Chicory (juga disebut French atau Belgian Endive ) menunjukkan kepala pucat dan kencang yang dihasilkan dengan memaksa (atau tumbuh dalam kegelapan) akar chicory dewasa yang besar dalam struktur pemaksaan. Budaya – Endive ditanam seperti selada. Benih ditaburkan di awal musim semi di kebun.
Demikian juga, apakah akar chicory sama dengan endive?
Chicory, radicchio dan endive – tidak apa-apa untuk menjadi pahit. Di beberapa bagian Eropa itu disebut endive ; di lain nama digunakan secara bergantian. Sebenarnya, mereka sangat erat hubungannya, berbagi genus yang sama. Keduanya adalah tanaman keras berumur pendek berdaun pahit yang biasanya ditanam sebagai tanaman semusim.
Selain itu, apakah sawi putih dan radicchio sama? Sebagai kata benda perbedaan antara sawi putih dan radicchio adalah bahwa sawi putih adalah (botani) salah satu dari dua tanaman dari keluarga asteraceae sedangkan radicchio adalah bentuk sawi putih dengan daun merah dan rasa sedikit pahit, dimakan sebagai sayuran salad.
Oleh karena itu, apakah sawi putih termasuk selada?
Tanaman yang umum dan terkadang disalahpahami, sawi putih milik keluarga bunga matahari dan bunga aster yang disebut Asteraceae, sepupu dekat selada dan dandelion. Ada versi berdaun lebar dan keriting yang dikenal, kadang-kadang dikenal sebagai endive (cichorium endive ) dan escarole.
Dari mana akar chicory berasal?
Chicory (Cichorium intybus) adalah tanaman yang banyak tumbuh di Eropa barat laut. Akar chicory adalah sumber yang kaya serat larut dalam air yang disebut inulin.