molase pakan ternak kering mungkin mengandung sulfur karena berasal dari tebu hijau yang lebih murah (senyawa belerang digunakan untuk meningkatkan ekstraksi dari tebu hijau). Jika tebu hijau tidak tersedia untuk pabrik pada waktu tertentu, produk mungkin tidak mengandung sulfur.
Orang juga bertanya, apa perbedaan antara molase Sulphured dan Unsulphured?
Molase yang tidak mengandung sulfur, atau biasa, diekstraksi dari tebu dewasa. Di sini, sari tebu dijernihkan dan dipekatkan. Sulphured molasses, di sisi lain, dibuat dari tebu yang tidak memiliki banyak waktu untuk matang. Akibatnya, belerang dioksida ditambahkan untuk mengawetkan tebu muda sampai prosesnya.
Selanjutnya, bagaimana Anda bisa tahu apakah molase tidak mengandung belerang? Molase yang tidak mengandung belerang bisa berwarna terang, gelap atau hitam, asalkan belum diolah dengan belerang dioksida. Kebanyakan molase yang diproduksi secara komersial tidak mengandung belerang, kata University of Wyoming. Perebusan pertama jus tebu atau bit menghasilkan molase yang ringan, manis, dan ringan.
Selain itu, apa itu molase tingkat pakan?
Molasses feed grade masih mengandung sekitar 44-48% gula, meskipun sebagian besar sukrosa telah mengkristal. Molase untuk hewan sering kali berupa gula bit, yang sama sekali tidak enak bagi manusia; inilah mengapa hanya tetes tebu-gula yang dijual untuk konsumsi manusia (sebagai terang, gelap atau hitam-tali)
Apa perbedaan antara molase blackstrap dan molase tanpa belerang?
Molase blackstrap terbentuk setelah siklus ketiga pemanasan dan menghilangkan gula dari jus tebu. Tebu yang matang dan matang menghasilkan molase dengan kadar gula tertinggi. Molase tanpa belerang dibuat dari tebu yang lebih tua ini. Molase yang dihasilkan dari tebu muda memiliki kadar gula yang lebih rendah.