Garis bawah
Nasi liar adalah jenis biji-bijian khusus yang kenyal dan enak. Ini lebih tinggi protein daripada nasi biasa dan mengandung beberapa nutrisi penting dan jumlah antioksidan yang mengesankan. Terlebih lagi, makan nasi secara teratur dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Dengan cara ini, apakah Nasi Liar lebih baik daripada nasi merah?
Jika Anda ingin mengurangi kalori dan meningkatkan asupan protein, nasi adalah pilihan yang lebih baik. Satu porsi nasi merah mengandung lebih sedikit kalori dan memiliki kandungan protein dua kali lipat dari nasi merah. Kedua jenis beras tersebut merupakan sumber serat, antioksidan, dan nutrisi yang hebat seperti mangan, magnesium, dan fosfor.
Demikian juga, apakah nasi liar baik untuk diet? Sebagai makanan rendah kalori dan bebas gluten, nasi dapat membantu mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Karena tinggi serat makanan dan nutrisi penting, Anda dapat membantu mencegah makan berlebihan dengan nasi. Karena kaya akan nutrisi fosfor, beras liar mengurangi risiko patah tulang akibat stres dan meningkatkan massa tulang.
Demikian pula orang mungkin bertanya, apa jenis nasi yang paling sehat?
Nasi basmati adalah pilihan terbaik secara keseluruhan. Beras coklat atau putih, ia memiliki jumlah arsenik paling sedikit dan vitamin dan mineral paling banyak, ditambah tidak padat kalori seperti kebanyakan jenis beras gandum panjang lainnya.
Apa quinoa atau nasi liar yang lebih sehat?
Quinoa dan nasi liar sebanding dalam hal manfaat nutrisinya. Kandungan vitamin dan mineralnya sedikit berbeda tetapi yang satu belum tentu lebih sehat dari yang lain. Satu hal yang perlu diperhatikan— quinoa sedikit lebih tinggi kalori daripada nasi liar atau beras merah.