Untuk Penggunaan Laboratorium Saja. Bukan untuk obat, rumah tangga atau kegunaan lain. Produk ini larut dalam air (50 mg/ml), menghasilkan larutan yang jernih dan tidak berwarna. Kelarutan L- serin dalam air juga telah dilaporkan menjadi 250 mg/ml (20 °C).
Juga, apakah alanin larut dalam air?
Alanin
|
Nama-nama |
|
|
Kepadatan |
g /cm3 |
|
Titik lebur |
258 °C (496 °F; 531 K) (sublim) |
|
Kelarutan dalam air |
167,2 g/L (25 °C) |
|
log P |
-0,68 |
Juga Tahu, apakah serin hidrofobik atau hidrofilik? Struktur Asam Amino
|
Asam amino |
kode 3 huruf |
Properti |
|
metionin |
bertemu |
netral hidrofobik |
|
Fenilalanin |
Phe |
aromatik hidrofobik netral |
|
prolin |
Pro |
netral hidrofobik |
|
serin |
Ser |
polar hidrofilik netral |
Sejalan dengan itu, asam amino mana yang paling larut dalam air?
Sebagian besar molekul asam amino bersifat polar dalam arti bahwa mereka memiliki gugus fungsi polar. Bahkan asam amino “paling tidak polar” seperti leusin dan fenilalanin kemungkinan larut dalam air.
Apakah asam amino nonpolar larut dalam air?
Asam amino umumnya larut dalam air dan tidak larut dalam pelarut organik non-polar seperti hidrokarbon. Ini sekali lagi mencerminkan kehadiran zwitterions. Dalam air, gaya tarik ionik antara ion-ion dalam asam amino padat digantikan oleh gaya tarik-menarik kuat antara molekul air polar dan ion zwitter.