Keduanya telah lama membuat pisau tempa berkualitas tinggi ( Henckels didirikan pada 1731, Wusthof pada 1814). Ini berarti pisau Wusthof akan menahan ujungnya sedikit lebih baik sementara pisau Henckels sedikit lebih mudah diasah. Dalam praktiknya, Anda tidak akan melihat perbedaan.
Oleh karena itu, apakah JA Henckels merupakan merek yang bagus?
Dengan kualitas yang solid dari pengalaman berabad-abad dan inovasi dalam pembuatan pisau, pisau JA Henckels termasuk yang paling dipercaya oleh koki profesional, pakar kuliner, serta juru masak rumah yang berdedikasi.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, pisau dapur apa yang terbaik di pasaran? Pisau Koki Terbaik
- Miyabi Evolution 8-Inch (tersedia di amazon.com)
- Bob Kramer Essential Collection 8-Inch Chef’s Knives oleh Zwilling JA Henckels (tersedia di amazon.com)
- Victorinox 8-Inch Fibrox Pro Chef’s Knife (tersedia di amazon.com)
- Messermeister Meridian Elite Chef’s Knife, 8-Inch (tersedia di amazon.com)
Oleh karena itu, pisau apa yang lebih baik dari Wusthof?
Wusthof berarti tepinya sedikit lebih tajam daripada Zwilling JA Henckels. Kekerasan Bilah: Bilah baja dari pisau Wusthof lebih keras daripada Zwilling JA Henckels yang membantu menjaga tepinya lebih lama tetapi membuat Wusthof sedikit kurang tahan lama.
Set pisau Henckels mana yang terbaik?
7 Set Pisau Henckels JA Terbaik
Nama |
Harga |
Peringkat kami |
Everedge 13-Piece Knife Set dengan Bonus Cheese Knife |
$ |
4.0 |
Set Pisau 19-Piece Twin Signature dengan Blok |
$$$$$ |
4,5 |
Set Blok Pisau 17-pc Sinergi Tepi Halus |
$$ |
3.9 |
Set Pisau 10-Piece Stainless-Steel Pro S dengan Blok |
$$$$$ |
4.3 |