Melissa harus memiliki kulit yang halus, kencang, tidak rusak, bebas dari memar dan noda. Loquat mungkin memiliki permukaan coklat, berbintik-bintik, biasanya disebabkan oleh cuaca, tetapi rasanya tidak terpengaruh. Untuk menyimpan loquat lebih lama, simpan dalam lemari es dalam kantong plastik untuk mempertahankan kelembapan.
Dengan mempertimbangkan hal ini, bagaimana Anda menyimpan loquat?
- Buah cerah, kuning, halus, keras, berat untuk ukuran.
- Simpan pada suhu kamar yang sejuk selama satu minggu atau dinginkan hingga satu bulan.
- Untuk mempersiapkan. Bilas, peras untuk jus atau iris untuk hiasan. Untuk menggunakan kulitnya, bilas, keringkan dan parut kulitnya.
Juga, bisakah loquat dibekukan? Untuk penggunaan yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan loquat ke resep saus barbekyu buatan sendiri, atau memotongnya dan membekukannya untuk digunakan dalam chutney apel loquat saat apel matang di akhir musim panas.
bagaimana Anda tahu kapan loquat sudah matang?
loquat perlu matang sepenuhnya di pohon sebelum Anda memanennya. Buahnya matang sekitar 90 hari setelah bunga terbuka penuh. Anda akan mengetahui waktu panen ketika buah di dekat batang berwarna kuning-oranye, tanpa hijau, dan saat lunak, serta mudah mencabut batangnya.
Apa yang harus dilakukan dengan loquat yang berlebihan?
Kupas kulit buah matang dan nikmatilah! Tetapi jika Anda memiliki banyak atau ingin mencoba sesuatu yang lain, mereka membuat diawetkan dengan baik. Loquat berkerabat jauh dengan apel, dan mengandung pektin yang tinggi. Jadi cobalah merebus beberapa bersama dengan sedikit gula, air, dan mungkin kulit lemon sampai kental.