Kontrol: Rentang gas menawarkan kontrol yang lebih baik atas pemanasan Anda, sedangkan kompor listrik membutuhkan sedikit waktu untuk memanaskan atau mendinginkan, jika Anda perlu menyesuaikan suhu Anda.
Selanjutnya, apakah kompor gas atau listrik lebih baik untuk lingkungan?
Kompor gas lebih baik daripada kompor listrik dalam hal konsumsi energi total. Namun, kompor gas dapat menghasilkan lebih banyak polusi di dalam ruangan jika tidak berventilasi ke luar, dan gas fracking yang menjadi bahan bakar kompor Anda merupakan ancaman bagi kualitas air, kesehatan masyarakat, dan iklim.
mana yang lebih baik atas kompor gas atau listrik? Kecepatan mendidih: Gas mungkin menawarkan waktu respons yang lebih cepat, tetapi uji perbandingan menunjukkan bahwa panci besar berisi air mendidih lebih cepat saat dipanaskan di atas kompor listrik —bahkan ketika peringkat BTUnya sama. Mendidih tanpa khawatir: Kompor listrik cenderung paling baik untuk merebus karena dapat memanas dengan lambat dan merata.
Dengan cara ini, haruskah saya mendapatkan kompor gas atau listrik?
Dari peralatan di dapur, oven dan kompor Anda kemungkinan besar paling sering digunakan dan akan memainkan peran yang cukup besar dalam pengalaman memasak Anda secara keseluruhan. Tapi pilihannya selalu ada – gas vs listrik. Kompor Gas vs Listrik.
Gas |
Listrik |
|
Distribusi Panas |
5/5 |
4/5 |
Kenyamanan |
3/5 |
5/5 |
Keamanan |
2/5 |
4/5 |
Apakah lebih murah memasak dengan gas atau listrik?
Seperti dapat dilihat, oven gas jauh lebih murah untuk dioperasikan daripada oven listrik, gas juga merupakan sumber energi yang jauh lebih efisien sehingga emisi CO2 akan lebih rendah. Namun untuk oven listrik berbantuan kipas menggunakan energi sekitar 20% lebih sedikit daripada oven listrik konvensional karena lebih cepat panas dan dingin.