Hati adalah organ aneh yang ada pada semua hewan vertebrata. Organ ini memiliki beberapa fungsi: penyaring darah, penyimpanan senyawa energi dan pencernaan lemak dengan mensekresikan enzim ke sistem pencernaan – sebenarnya, itu adalah kelenjar terbesar dalam tubuh. Pada manusia kira-kira satu setengah kilogram, ia memiliki kurang lebih segitiga di bagian kanan atas perut, di atas usus dan di bawah diafragma. Lokasinya dapat bervariasi pada spesies hewan yang berbeda, selalu berada di wilayah itu dan di atas nyali. Hati adalah salah satu organ yang paling banyak irigasi dalam tubuh, semua darah dalam tubuh akan melewatinya untuk disaring, pada saat keluar darah akan kehilangan berbagai zat berbahaya, seperti alkohol, yang dimetabolisme untuk menetralisirnya. Seperti yang Anda lihat, hati adalah organ yang sangat kompleks yang penting bagi tubuh untuk tetap hidup.
Darah akan mencapai hati manusia melalui vena portal dan arteri hepatika. Vena besar ini menyumbang hampir 80% dari suplai darah yang masuk ke hati. Darah ini, sebagai darah vena, akan kekurangan oksigen dan miskin nutrisi dari sistem pencernaan. Untuk bagiannya, darah yang berasal dari arteri hepatik akan kaya akan nutrisi dan oksigen. Di sana, kedua darah akan bercampur, yang akan keluar terutama melalui vena cava inferior.
Hati terdiri dari jenis sel yang disebut hepatosit . Sel-sel ini memiliki metabolisme khusus yang dapat menyimpan glikogen dan vitamin. Empedu adalah zat yang disintesis hati dan dilepaskan ke aliran darah dari mana ia akan masuk ke usus untuk memecah lemak. Baca lebih lanjut tentang empedu (di sini, segera hadir). Fungsi metabolismenya sangat beragam, mampu mensintesis dan menyimpan glikogen, melalui proses glukoneogenesis. Ketika jumlah gula dalam darah rendah, ia akan melepaskan glikogen melalui glikogenolisis. Di sisi lain, di hati tempat sintesis utama kolesterol dan trigliserida terjadi. Di sini juga tempat penyimpanan dan struktur protein lain, albumin, akan disintesis. Selain glikogen yang disimpan hati, hati juga merupakan reservoir vitamin dan mineral karena komposisi selnya.
Ketika darah mencapai hati mencapai kapiler halus dan di sinusoid hati – ruang antara sel-sel hati – ada sejumlah besar sel sistem kekebalan tubuh, terutama makrofag. Di sini mereka akan memanfaatkannya untuk memeriksa kotoran dalam darah dan menelan partikel besar seperti bakteri, virus, atau terutama molekul besar. Selain itu, hati adalah tempat sebagian besar glikoprotein komplemen, bagian mendasar dari sistem kekebalan, disintesis.
Hepatosit yang sama akan bertugas menyiapkan amonium dalam urea sehingga dapat dikenali di ginjal untuk ekskresinya. Hepatosit adalah sel dengan metabolisme paling aktif, mereka mampu mengenali sejumlah besar substrat untuk mengubahnya menjadi senyawa yang tidak berbahaya, baik itu bilirubin dari degradasi hemoglobin , seperti alkohol karena merupakan jenis sel yang mengandung alkohol. dehidrogenase.