Cuaca dingin telah menyebabkan kekurangan kentang di Amerika Utara, mengancam ketersediaan kentang goreng, Bloomberg melaporkan Senin. Dikatakan produksi kentang untuk tahun panen 2019 diperkirakan sebesar 22,4 juta ton, turun 6% dari tahun sebelumnya.
Demikian pula, apa yang menyebabkan kelangkaan kentang?
Cuaca buruk menyebabkan kekurangan kentang di mana-mana, kecuali di Washington. Petani kentang Washington dapat melipatgandakan apa yang mereka peroleh dari panen tahun ini karena kekurangan di Idaho, Upper Midwest dan Kanada yang disebabkan oleh cuaca buruk pada bulan Oktober yang memaksa beberapa produsen meninggalkan kentang mereka di ladang.
Selain di atas, ada apa dengan kentang? Sisi Terbaik untuk Kentang
- Saffron Aioli. Jalur NY.
- Labu Calabaza. Sayap Kerbau. Kembang kol hangus.
- Keju panggang. Babi Rebus Susu. Hot Dog.
- Telur Skotlandia. Telur dan Romesco. Daun bawang dan Telur.
Selain itu, mengapa kentang goreng jarang ada?
Kekurangan kentang goreng bisa datang, Bloomberg melaporkan Senin. Cuaca dingin dan dampak Badai Dorian telah merusak tanaman kentang di Amerika Serikat dan Kanada. Itu berarti kentang yang lebih kecil dan tekanan pada pasokan untuk prosesor kentang goreng, menurut Bloomberg.
Negara bagian mana yang paling banyak menanam kentang?
Kentang tetap menjadi tanaman sayuran teratas di Amerika Serikat. Mereka ditanam secara komersial di 30 negara bagian, tetapi Idaho menanam lebih banyak kentang daripada negara bagian mana pun, diikuti oleh Washington. North Dakota, Wisconsin, dan Colorado juga merupakan produsen kentang terkemuka.