Ketika kita berbicara tentang sianida , atau ion sianida, kita mengacu pada jenis anion monovalen, yang diwakili di bawah simbol CN-. Itu terdiri dari karbon yang terikat dengan nitrogen melalui ikatan rangkap tiga ( [: C≡N:] – ).
Dalam kimia organik, senyawa yang memiliki gugus C≡N bersama dengan alkil dikenal sebagai nitril. Ini dapat menimbulkan molekul gas seperti HCN (hidrogen sianida) atau CNCl (sianogen klorida), antara lain. Sianida adalah zat yang banyak digunakan dalam industri, baik di bidang pertambangan dan pengolahan beberapa logam maupun dalam pembuatan zat plastik. Sianida adalah senyawa yang sangat beracun, yang bisa berakibat fatal.
Sianida memiliki bau yang menyengat dan khas, mengingatkan pada kacang almond pahit, namun terkadang tidak berbau, atau bahkan ada orang yang tidak dapat mendeteksi aromanya, karena masalah genetik. Fakta ini bisa berbahaya, karena cenderung menjadi racun pada konsentrasi di mana baunya terlihat.
Ini sangat beracun karena bekerja dengan menghambat kompleks sitokrom C oksidase, yang menyebabkan rantai transpor elektron, yaitu respirasi sel, diblokir. Terutama, bahayanya terletak pada kekuatannya untuk mencegah oksigen memenuhi fungsinya di dalam tubuh, dengan menghalangi perjalanannya ke sel darah merah, sehingga nantinya dapat digunakan untuk pernapasan. Jadi, misalnya, ketika proses otopsi dilakukan pada mayat yang menderita keracunan sianida, konsentrasi oksigen yang tinggi yang terletak di pembuluh darah terlihat jelas, bersama dengan jumlah asam laktat, sebagai akibat dari prosedur pernapasan anaerobik. jenis oleh sel-sel yang kekurangan unsur oksigen.
Sianida demikian tidak menyebabkan asfiksia dan efeknya tidak berlanjut, karena secara alami, melalui aksi sinar matahari cenderung terurai dan hancur sendiri, mengalami oksidasi menjadi gas dengan bentuk Cox atau NOx, menghasilkan zat nitrit atau klorat, yang banyak digunakan dalam proses pemurnian air yang terkontaminasi timbal.
Untuk menghancurkan sianida di tingkat industri, metode yang berbeda digunakan, misalnya, pembuatan ulang degradasi tipe alami, oksidasi tipe kimia, atau biodegradasi, antara lain. Juga, saat ini ada metode penggunaan kembali dan daur ulang sianida.
Di alam kita menemukan sianida secara normal, karena hidrogen sianida muncul dari tahap pertama pembentukan dan perkembangan kehidupan di planet kita. Selain itu, sianida muncul pada organisme hidup yang berbeda, khususnya mikroorganisme, atau beberapa serangga, serta tanaman, yang sering menggunakan senyawa ini sebagai perlindungan pada tahap perkembangan tertentu.
Di sisi lain, kita dapat menemukan sianida hadir dalam berbagai makanan yang biasa digunakan oleh manusia, seperti almond, atau buah-buahan lain seperti kenari atau kastanye, juga terdapat dalam tulang banyak buah-buahan seperti persik atau plum, atau di dalamnya. biji-bijian, seperti dalam kasus apel atau anggur. Ada juga keberadaan sianida di lingkungan kita karena aktivitas manusia, seperti asap mobil dan tembakau, dan dalam pembakaran beberapa bahan yang berasal dari sintetis.
Seperti yang telah kami sebutkan, sianida menerima banyak aplikasi dan kegunaan, misalnya, dalam industri, di mana ia digunakan dalam proses mulai dari produksi kertas, hingga pembuatan berbagai jenis plastik, melalui pembuatan cat atau produk.. Ini hadir dalam banyak produk kimia, dan dapat digunakan dalam aplikasi yang beragam seperti pengembangan fotografi, pembersihan logam atau dalam proses galvanisasi.
Ketika sianida disajikan sebagai gas, itu dapat diterapkan untuk mengendalikan hama dari spesies yang berbeda. Di bidang pertambangan digunakan untuk memulihkan logam seperti emas, melalui proses pelindian. Tentu saja, sianida juga mendapat tempat di industri medis dan farmasi, di mana ia digunakan, misalnya, dalam obat-obatan kanker. Ini juga digunakan dalam pembuatan produk tertentu, yang, meskipun dalam dosis kecil, juga mengandung sianida, seperti halnya dengan beberapa jenis lem sintetis.
Di bidang kimia analitik, biasanya digunakan untuk pengenalan berbagai jenis ion. Lebih luas adalah penggunaan sianida dalam elektroplating melalui mandi. Selain itu, penggunaan senyawa ini sangat penting dalam pembuatan semen baja, atau pembuatan produk terkenal seperti nilon, dan panjang dll.
Kita harus ingat bahwa sianida sangat beracun jika terhirup atau tertelan, dan bahkan melalui kontak langsung dengan kulit. Ini juga beracun bagi lingkungan, karena ketika sianida berada di hadapan asam, ia dilepaskan sebagai gas hidrogen sianida, yang sangat beracun.