Tuna, pada bagiannya, adalah sumber protein berkualitas tinggi dengan hampir tanpa lemak. Ini mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan otot tanpa lemak. Tuna kalengan bisa menjadi sumber asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung, dengan 150 miligram atau lebih per porsi empat ons.
Demikian pula, ditanya, apa tuna kalengan yang paling sehat untuk dimakan?
Tuna kalengan adalah pilihan yang lebih baik dan rendah merkuri, menurut FDA dan EPA. Tuna putih dan tuna sirip kuning kalengan lebih tinggi kandungan merkurinya, tapi tetap boleh dikonsumsi. Tuna mata besar harus dihindari sepenuhnya, tetapi spesies itu tidak digunakan untuk tuna kalengan.
Juga, apakah tuna kalengan baik untuk menurunkan berat badan? Flickr/sashafatcat Tuna adalah makanan rendah kalori dan tinggi protein lainnya. Tuna populer di kalangan binaragawan dan model kebugaran yang sedang diet karena merupakan cara yang bagus untuk menjaga protein tetap tinggi, dengan total kalori dan lemak rendah. Jika Anda mencoba untuk menekankan asupan protein, maka pastikan untuk memilih tuna kalengan dalam air, bukan minyak.
Untuk mengetahui juga, apa saja manfaat makan ikan tuna kalengan?
Tuna kalengan merupakan sumber nutrisi penting yang baik, seperti asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, selenium, dan Vitamin D. Sebagian besar spesies tuna memiliki sekitar 2 gram lemak per 113 gram porsi dan kurang dari 45 miligram kolesterol dan natrium.
Mengapa tuna kalengan itu buruk?
Makan ikan tidak sehat untuk jantung Anda! Logam berat terkonsentrasi di ikan tuna karena ikan yang terkontaminasi yang mereka makan. Daging tuna sarat dengan logam berat yang menyerang otot jantung, sehingga toksisitasnya melebihi kemungkinan manfaat kesehatan dari asam lemak omega-3.