Dengan kulitnya yang keras dan terjaring, kematangan tidak terlihat jelas pada melon. Namun, melon akan terus matang setelah dipetik. Gula mereka tidak berubah setelah panen, jadi mereka tidak menjadi lebih manis seiring bertambahnya usia. Masukkan melon ke dalam kantong kertas begitu Anda ingin mempercepat proses pematangan.
Dengan cara ini, bagaimana Anda bisa tahu kapan melon siap untuk dipetik?
Faktanya, sebagian besar melon siap dipetik setelah benar – benar matang, berubah dari hijau menjadi cokelat atau abu-abu kekuningan di antara jaring. Melon yang matang juga akan menunjukkan aroma yang manis dan menyenangkan. Salah satu cara untuk mengetahui apakah melon sudah terlalu matang adalah dengan melihat kulitnya, yang akan tampak cukup kuning dan lunak.
Kedua, berapa lama waktu yang dibutuhkan melon untuk matang? 35 hingga 45 hari
Dengan mempertimbangkan hal ini, bagaimana Anda mematangkan melon yang telah dipotong?
Tempatkan buah dalam kantong kertas cokelat yang digulung tertutup di bagian atas untuk membantu melon matang lebih cepat untuk dimakan. Setelah Anda memotong melon itu perlu didinginkan, yang memperlambat pelunakan lebih lanjut.
Bagaimana cara mematangkan buah setelah dipotong?
Terkadang dengan membuang batang buah dan memasukkan potongan kayu yang masih asli sebagai gantinya dapat membantu mempercepat pematangan. Setelah itu adalah satu pekerjaan yang berantakan memotong buah polong – saya selalu menyiapkan secangkir minyak zaitun untuk melumasi bilah pisau untuk membantu memotong getah lengket.