Ketika kita berbicara tentang jaringan adamantine, kita tidak mengacu pada kerangka Wolfverine (terbuat dari adamantium), kita berbicara tentang jaringan organik yang ada pada semua hewan, khususnya di gigi mereka, Anda mungkin lebih mengenalnya sebagai email gigi.
Enamel gigi merupakan lapisan terluar dari gigi yang bersinggungan dengan makanan di dalam mulut dan di bawahnya berkontak dengan dentin. Di bagian mahkota, bagian gigi tempat keluarnya email dari gusi memiliki lapisan yang lebih tipis hingga menghilang ke gusi dan bersentuhan dengan semen. Pada cusp, bagian terjauh dari gusi, lapisan email jauh lebih besar, mencapai 3 milimeter pada gigi posterior (geraham) dan sedikit kurang dari 2-2,5 mm pada gigi seri dan taring anterior. Enamel gigi berwarna putih atau kebiruan dan itulah yang memberi warna pada gigi. Tidak ada email di bawah gusi, itulah sebabnya pengangkatan gusi menjadi masalah utama karena email tidak hanya digunakan untuk mengunyah tetapi juga mencegah infeksi bakteri di dentin.
Enamel gigi adalah jaringan yang terbentuk hampir secara eksklusif dari bahan anorganik, itu adalah jaringan yang paling keras dalam tubuh, lebih dari tulang, karena fungsinya dalam mengunyah membutuhkan kekerasan dan ketahanan yang besar terhadap traksi mekanis untuk memecah makanan.
Ini terdiri dari sekitar 90% hidroksiapatit, endapan mineral terkalsifikasi, terutama terdiri dari kalsium fosfat. Hidroksiapatit juga merupakan komponen yang membuat tulang menjadi keras, tetapi pada gigi kandungan kotorannya jauh lebih sedikit, sehingga memberikan kekerasan yang lebih besar dan elastisitas yang lebih rendah. 3-4% dari email terdiri dari bahan organik, senyawa lain dari email yang membantu pengendapan kristal selama pembentukannya oleh jenis sel tertentu, ameloblas. Fraksi organik terutama protein struktural dengan kandungan tinggi serin, glisin atau glutamat, meskipun karbohidrat atau lipid juga dapat ditemukan dari ameloblas. Terakhir, email mengandung sebagian air, yaitu sekitar 5%, berbeda dengan 70% air yang rata-rata membentuk sisa organ mamalia.
Enamel disusun menurut arah pertumbuhan ameloblas yang membentuknya. Ini dapat diendapkan baik dengan membentuk prisma atau batang dengan arah miring ke permukaan gigi atau dengan membentuk pita, yang disebut pita Hunter-Schernger, yang mengganti pita hidroksiapatit yang lebih murni dan lebih putih, dengan pita yang lebih gelap dan kurang murni, mengingatkan pada pertumbuhan cincin pohon dan pergi dari ameloblast ke luar.
Sebagai jaringan yang termineralisasi, ia tidak memiliki kemampuan untuk beregenerasi dan karena fungsi mengunyahnya, ia aus seiring waktu. Saat ini ada senyawa resin yang mensimulasikan enamel untuk meletakkan mahkota, baru-baru ini telah mulai bekerja dengan enamel yang disintesis secara artifisial tetapi kesulitan memotongnya (dengan laser) dan membentuknya membuatnya sangat sulit untuk ditangani.