Kita semua pernah mengalami luka, terpotong, tergores atau tergores yang merusak kulit.
Luka pada orang sehat umumnya sembuh dengan cepat asalkan tetap bersih dan bebas dari infeksi. Sedangkan jenis luka lainnya lebih serius dan umumnya memerlukan intervensi medis.
Ini mungkin termasuk luka baring, juga disebut borok tekanan atau sakit, berkembang di mana tulang berada di area dekat kulit, seperti pergelangan kaki, punggung, siku, tumit dan pinggul, pada orang yang bersujud, gunakan kursi. roda atau yang tidak dapat mengubah posisinya.
Orang dengan diabetes juga berisiko lebih tinggi terkena borok kaki, yang membutuhkan waktu berminggu-minggu atau berbulan-bulan untuk sembuh.
Pilihan makanan dan nutrisi mempengaruhi penyembuhan luka , karena luka serius membutuhkan lebih banyak energi, mineral, vitamin, dan protein yang diperlukan untuk proses penyembuhan. Juga, nutrisi hilang dalam cairan yang keluar dari luka.
Tips nutrisi
Prioritas pertama adalah mengonsumsi cukup kalori dari diet seimbang makanan bergizi.
Rencanakan makanan dan camilan sehat dan seimbang yang mencakup banyak makanan dari semua kelompok makanan (protein, buah-buahan, sayuran, susu, dan biji-bijian).
Sertakan jumlah protein yang optimal. Targetkan 20-30 gram protein setiap kali makan dan 10-15 gram protein setiap kali camilan.
Satu dek ukuran kartu (sekitar 3 ons) potongan ayam, daging tanpa lemak, atau ikan yang dimasak mengandung 20 hingga 25 gram protein.
Satu telur, 1 sendok makan selai kacang, dan 1 ons keju mengandung 6 hingga 7 gram protein. Secangkir yogurt atau susu rendah lemak mengandung 8 gram protein.
Tetap terhidrasi dengan baik dengan air dan minuman bebas gula lainnya, seperti kopi, teh, susu, dan jus buah 100%.
Beberapa luka untuk sembuh mungkin memerlukan asupan vitamin dan mineral tertentu yang lebih tinggi.
Bicaralah dengan ahli diet terdaftar untuk rencana makan individual dengan jumlah kalori, protein, cairan, vitamin, dan mineral yang optimal untuk kebutuhan spesifik Anda.
Bagi penderita diabetes, mengontrol kadar gula darah adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah dan mengobati cedera. Bekerja dengan dokter dan ahli gizi Anda untuk mengembangkan rencana pengelolaan gula darah yang dipersonalisasi.
Makanan khusus untuk mempercepat proses penyembuhan
Nutrisi merupakan faktor penting dalam semua aspek kehidupan, karena makanan yang kita makan menyediakan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita untuk berfungsi.
Jelas itu juga membantu menentukan kecepatan dan efektivitas penyembuhan luka.
Sementara makan diet seimbang buah-buahan, sayuran, susu rendah lemak, daging tanpa lemak, dan biji-bijian adalah kunci nutrisi yang tepat, ada beberapa makanan bernilai lebih tinggi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan Anda.
Mereka juga meningkatkan produksi jaringan dan mempercepat kemampuan tubuh untuk pulih.
Pertimbangkan beberapa makanan super ini untuk mempercepat penyembuhan luka Anda:
Tomat: Buah merah ini sering disalahartikan sebagai sayuran yang kaya akan likopen, antioksidan yang jarang ditemukan di banyak makanan lain.
Unsur ini dikenal untuk melindungi tubuh terhadap oksidasi yang dapat merusak sel, tetapi juga mendukung fungsi kekebalan yang baik.
Dengan demikian, ia memiliki potensi untuk mengurangi risiko infeksi luka. Untuk memasukkan lebih banyak makanan super ini ke dalam diet Anda, tambahkan beberapa irisan tomat ke sandwich Anda atau di atas salad, dan tingkatkan jumlah tomat dalam saus pasta Anda.
Brokoli: Sayuran ini kaya akan fitonutrien. Menurut National Institutes of Health, ini adalah antioksidan yang membantu mengendalikan peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, di antara manfaat lainnya.
Ini juga mengandung vitamin C, yang menurut NIH diperlukan untuk perbaikan dan pertumbuhan semua bentuk jaringan, dari pembuluh darah hingga lapisan dermal atas.
Tambahkan beberapa bunga brokoli ke salad segar, hidangan pasta, atau bahkan telur Anda di pagi hari untuk meningkatkan asupan makanan super lezat ini.
Kacang Hitam: Protein adalah komponen kacang hitam yang membawa mereka ke status makanan super.
Menurut Departemen Pertanian AS, satu porsi atau 1/2 cangkir kacang-kacangan ini menyediakan sekitar 8 gram protein, dan rendah sodium dan lemak jenuh.
Dalam hal penyembuhan luka, protein dibutuhkan untuk perkembangan jaringan baru, dan kekurangannya dapat menyebabkan waktu pemulihan yang lambat.
Dengan pemikiran ini, kacang hitam adalah alternatif daging yang bagus untuk vegetarian dan vegan, kacang hitam dapat digunakan sebagai bahan dasar burger tanpa daging, sebagai sumber protein dalam sup, dan sebagai hiasan dan saus dalam berbagai cara.
Kedelai: Makanan lain untuk vegan dan vegetarian adalah kedelai. Kedelai mengandung berbagai macam vitamin, termasuk A, C, D, E, dan K, yang meningkatkan fungsi pencernaan yang baik, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan kesehatan kulit. Ini juga kaya protein untuk memajukan perkembangan jaringan baru.
Memasukkan kedelai ke dalam makanan Anda bisa jadi sulit, tetapi kedelai dapat ditemukan di produk tertentu di lorong toko kelontong Anda, mulai dari oatmeal instan hingga burger vegetarian hingga keju bebas susu.
Cokelat: Mereka yang menyukai camilan akan senang mendengar bahwa cokelat memiliki segudang manfaat untuk kesehatan secara umum dan, khususnya, untuk penyembuhan luka.
Menurut sebuah laporan di Contemporary Review, dark chocolate dapat membantu menjaga tingkat tekanan darah yang sehat.
Ini adalah kunci kemampuan tubuh untuk mengirimkan oksigen, nutrisi, dan vitamin ke dasar luka. Ini juga memiliki sifat antioksidan kuat, yang dapat bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh untuk membantu menghindari infeksi.
Makanan-makanan ini, bila ditambahkan ke dalam diet seimbang, dapat menjadi suplemen yang sangat berguna untuk tindakan-tindakan yang mendukung pemulihan yang cepat, efisien, dan proses penyembuhan yang lebih cepat.