Ada tiga jenis jaringan otot . Jaringan otot polos dan di dalam apa yang disebut jaringan lurik, kerangka (baca lebih lanjut tentang karakteristiknya di sini ) dan jantung (sifat yang membedakan otot ini dari otot rangka di sini ). Jaringan otot polos dicirikan oleh serat-serat otot dalam bentuk jaring-jaring atau jaring-jaring, yang memungkinkan terjadinya gerakan geser dari serat-serat di atas satu sama lain. Untuk ini, rantai miosin dan aktin mereka didistribusikan dalam jaringan di dalam sel mereka. Baca lebih lanjut tentang jaringan otot polos di sini . Sebaliknya, jaringan otot lurik digunakan untuk gerakan fleksi dan ekstensi. Miosit, sel otot, dari jaringan ini mengandung di dalamnya filamen aktin dan miosin dalam struktur yang lebih terorganisir daripada di otot polos, sarkomer. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang protein motorik, aktin dan miosin, masing-masing di sini dan di sini .
Bisakah Anda menemukan pita M dan Z dalam gambar mikroskop elektron dari sarkomer?
Sarkomer adalah struktur protein minimal yang memungkinkan aktivitas otot . Sarkomer adalah wilayah miofibril yang terletak di antara dua cakram Z yang berurutan , yang panjangnya 2 mikron. Pada otot rangka , miofilamen aktin halus meluncur di atas miofilamen miosin tebal . Di bawah mikroskop elektron, pita yang berbeda dapat dilihat di dalam serat otot.
Disk Z adalah daerah di mana filamen aktin halus berinteraksi antara sarkomer yang berdekatan. Daerah ini juga disebut pita I.
Di antara cakram Z kita menemukan pita gelap, pita A di mana filamen miosin tebal dan filamen aktin halus ditemukan, yang ketika bergeser satu sama lain akan memvariasikan ukuran sarkomer . Pada gilirannya, pita A dibagi menjadi dua wilayah. The band M di mana filamen myosin bersatu dengan satu sama lain , untuk mengabadikan kelangsungan serat otot. Pita atau zona H adalah pita yang hanya terdapat filamen miosin. Selama aktivitas otot, aktin bergerak pada filamen miosin, membuat pita H menghilang dan pita I berkurang ukurannya.
Selain protein kontraktil, aktin dan miosin, sarkomer mengandung dua jenis protein lain :
Protein pengatur bertanggung jawab untuk mengaktifkan dan menghentikan kontraksi. Di antara mereka kami menemukan tropomiosin , yang bertugas memblokir filamen tebal pita H ketika tidak ada kontraksi otot , untuk menghindari interaksinya dengan protein seluler lainnya, dan troponin, yang membantu mempertahankan filamen tropomiosin dan penempatannya pada miosin.
Akhirnya, struktur protein adalah mereka yang memungkinkan perakitan yang benar struktur subselular yang sangat besar ini. Yang paling penting dari ini adalah Titin (itu adalah protein yang paling banyak ketiga di otot rangka). Protein yang sangat besar ini terletak dari cakram Z ke band M, menstabilkan filamen tebal dan elastisitas memungkinkan pemulihan dari serat dalam relaksasi. The nebulin pada gilirannya jangkar baik filamen untuk filamen Z, mengatur ekstensi mereka, karena tidak elastis. The alpha-aktin adalah dalam disk Z bergabung titin dan aktin. Myomesin bertanggung jawab untuk menjaga garis M. Untuk mengakhiri distrofin, itu jangkar filamen pada ujung dari sarkomer untuk sarcolemma, yang akan memungkinkan kontraksi sel.