Penelitian baru menunjukkan bahwa mengikuti pola makan vegan selama sekitar 4 bulan dapat meningkatkan mikrobioma usus Anda. Pada gilirannya, itu dapat mengarah pada peningkatan berat badan dan manajemen gula darah. Tapi itu tidak berarti Anda harus menghindari daging dan produk susu sepenuhnya.
Dengan mempertimbangkan hal ini, apakah Vegan memiliki pencernaan yang lebih baik?
Vegetarian cenderung memiliki asupan serat yang lebih tinggi, karena kacang-kacangan, sayuran, dan biji-bijian yang kaya serat adalah makanan pokok dalam diet vegetarian yang sehat. Minum cukup air dapat membantu mencegah masalah pencernaan yang terkait dengan peningkatan asupan serat, seperti gas, kembung dan sembelit.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, apakah menjadi vegan dapat menyebabkan masalah pencernaan? Vegetarian dan vegan baru yang dengan antusias menumpukkan piring mereka dengan biji-bijian dan sayuran mungkin kecewa mengalami kembung, gas, atau gangguan perut lainnya—dan secara keliru mengira mereka memiliki alergi makanan atau diet ini bukan untuk mereka. Namun, pilihan masakan dan makanan tertentu bisa membuat pencernaan lebih lancar.
Akibatnya, bagaimana vegan dapat meningkatkan pencernaan?
Tingkatkan asupan makanan yang menyukai hati seperti bit, kunyit, sayuran hijau atau herba pahit seperti dandelion dan milk thistle. Jangan lupa untuk menghidrasi dengan baik sepanjang hari. Air penting untuk pencernaan karena kita membutuhkan air untuk mencerna makanan padat dan menyerap nutrisi dengan baik.
Apakah menjadi vegan membuat Anda buang air besar lebih banyak?
Jika Anda makan pola makan vegan yang seimbang, Anda akan makan BANYAK serat dari sumber alami seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Dan ini berarti serat akan membantu membuat buang air besar Anda menjadi sangat teratur.