Salah satu karakteristik mendasar untuk mendefinisikan suatu spesies adalah ketidakmungkinan kawin dengan spesies lain, baik karena hambatan fisiologis atau geologis. Namun, ada spesies tertentu yang telah terbukti dapat menghasilkan individu hibrida dengan sedikit banyak kemungkinan untuk berkembang biak. Kasus-kasus yang sudah kita tangani di sini adalah liger, hibrida antara singa dan harimau, atau keledai, hibrida antara keledai dan kuda. Sementara di dunia tumbuhan hibridisasi antar spesies lebih memungkinkan, pada hewan semua jenis sistem diciptakan untuk menghindarinya. Jadi kemunculan beruang kutub/beruang grizzly hibrida di alam liar merupakan tonggak sejarah kebun binatang.
Meskipun mereka telah diberikan di penangkaran, seperti halnya dengan liger, menemukannya di alam menunjukkan bahwa spesies ini adalah sesuatu yang lain. Beruang kutub dan beruang coklat Amerika berbagi jalur sempit jangkauan mereka di pantai Kanada tetapi tidak terkait satu sama lain karena yang satu lebih menyukai es dan air dan gunung, hutan, dan sungai lainnya. Mungkin hilangnya habitat beruang kutub menyebabkan spesies ini menjelajahi daerah baru dan karena itu meningkatkan interaksinya dengan spesies saudaranya. Hasil interaksi ini adalah beberapa individu yang telah dijelaskan dalam 20 tahun terakhir, yang dikenal sebagai grolar, campuran nama beruang kutub dan grizzly.
Secara ilmiah disebut Ursus arctos x maritimus untuk menunjukkan bahwa itu adalah persilangan antara U. arctos si beruang coklat dan U. maritimus , si beruang kutub. 2 spesimen yang diburu di alam liar dan dipelajari menunjukkan bahwa salah satu individu adalah anak dari induk beruang kutub dan ayah beruang coklat – individu yang diburu pada tahun 2006 – dan individu lainnya – yang diburu pada tahun 2010 – adalah keturunan dari grolar betina yang dikawinkan dengan beruang coklat jantan. Tidak diketahui apakah individu kedua memiliki hubungan ibu-anak dengan beruang hibrida pertama yang ditemukan pada tahun 2006. Oleh karena itu, tampaknya menunjukkan bahwa persilangan dimungkinkan dan bahwa keturunannya secara biologis berhasil memberikan generasi kedua. Individu yang terlihat grolar adalah orang dewasa, jadi persilangan mereka pasti sudah lama terjadi dan kemungkinan akan terulang kembali. Studi individu di kebun binatang telah menunjukkan bahwa spesimen ini subur dan karena itu keturunan mereka dapat mengubah kumpulan gen kedua spesies.
Ciri fisik dan morfologi grolar mengangkangi kedua induknya. Mantelnya berwarna coklat keabu-abuan dan baik wajah maupun ukurannya berada di antara kedua spesies tersebut. Mungkin karakteristik menengah inilah yang memberi mereka kelincahan yang luar biasa, memungkinkan mereka berlari dengan kecepatan tinggi atau berburu rusa seperti yang terlihat. Mengenai kebiasaan mereka, tampaknya mereka akan bergantung pada cara mereka dibesarkan, karena beruang belajar berburu dan bertahan hidup dari ibu mereka. Hibrida baru ini pasti mulai muncul karena perpindahan populasi, tetapi tidak dapat disangkal bahwa ketika kedua spesies berkembang penuh, hibrida ini akan muncul secara alami dari waktu ke waktu.