Anda mungkin bertanya-tanya apa itu kimia makanan. Nah, hal pertama yang perlu diingat adalah, misalnya, bisa diproduksi di dapur. Ini adalah studi, selalu dari bidang analisis kimia, proses dan juga interaksi yang terjadi dalam industrialisasi makanan ketika … Read more
Karotenoid terdiri dari keluarga senyawa alami yang lebih dari 600 varian struktural dilaporkan dan dicirikan, dari bakteri, ganggang, jamur dan tumbuhan tingkat tinggi. Produksi alami dunia diperkirakan 100 juta ton per tahun dan dipimpin oleh fucoxanthin … Read more
Konsentrasi [H3O ^ +] dan [OH ^ -] dalam larutan, akibatnya, jumlah yang sangat kecil sehingga tidak nyaman untuk ditangani, oleh karena itu, cara tercepat dan paling praktis digunakan untuk mengukur keasaman dan kebasaan suatu pelarutan, yaitu … Read more
Secara khusus, pengurangan gaya gerak listrik dari unsur volta menerima nama ini, sebagai konsekuensi dari perubahan yang akhirnya menyebabkan bagian penyusunnya seperti elektroda dan elektrolit. Pengurangan tegangan yang diberikan suatu unsur menyebabkan peningkatan resistansi internal yang … Read more
Dalam ikatan mekanis, dua molekul disatukan, tetapi tidak ada ikatan kimia di antara mereka, tetapi mereka saling bertautan secara mekanis. Kami menemukan contoh jenis ikatan ini dalam catenanes dan rotaxane. Meskipun tidak ada ikatan kimia yang … Read more
Salah satu kriteria terpenting untuk menilai kemungkinan profitabilitas bahan bakar fosil adalah nilai energinya , yang didefinisikan sebagai energi yang dilepaskan ketika satu gram bahan bakar tersebut dibakar. Ada faktor lain yang perlu dipertimbangkan seperti biaya produksi, transportasi, penyimpanan, dan … Read more
The kromatografi adalah banyak digunakan dalam berbagai bidang ilmu pengetahuan, yang memungkinkan pemisahan berbagai komponen teknis campuran oleh dua efek sebaliknya yang mengatur seni, ini adalah: Retensi: adalah efek yang diberikan pada komponen campuran melalui fase diam, yang dapat berbentuk … Read more
Kunci untuk memahami perilaku materi adalah memahami konsep yang terlibat dalam ikatan kimianya, yang dapat diklasifikasikan sebagai ionik, kovalen, atau logam. Ikatan ionik Ikatan ion umumnya terjadi antara unsur yang sangat elektronegatif, seperti nonlogam, dengan … Read more
Ini dapat menjadi studi tentang reaksi organik dan dilakukan dengan berbagai cara. Sebagian besar penulis lebih suka membahas terlebih dahulu aspek teoretis yang terkait dengan jenis pembelahan yang dapat terjadi dalam ikatan kimia dan efek elektronik … Read more
Melalui titrasi asam-basa, zat yang berbeda yang memiliki sifat asam atau basa dapat dinilai, berdasarkan reaksi transfer proton. Mereka juga disebut titrasi netralisasi, atau lebih khusus, mereka dikenal sebagai acidimetries , ketika kita menilai zat asam, dan alkalimetri , kita … Read more