Banyak yang menjadi terobsesi dengan diet dan mencoba semuanya dengan sedikit keberhasilan; Mereka tidak tahu bahwa kelebihan berat badan bukan hanya masalah kalori atau kemauan, tetapi juga masalah psikologis.
Obesitas saat ini menjadi pandemi; Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), itu mengkhawatirkan lebih dari satu miliar orang di seluruh dunia.
Hampir dua setengah juta orang di planet ini meninggal karena penyakit yang berhubungan dengan obesitas dan ada lebih dari 45 juta anak di bawah usia lima tahun yang kelebihan berat badan.
Menurunkan berat badan itu mudah, yang sulit adalah mempertahankannya, karena sebagian besar antusias dengan diet sampai mencapai berat badan yang diinginkan, tetapi dalam waktu singkat mereka kembali ke kebiasaan yang sama dan mendapatkan kembali berat badan yang hilang.
Tubuh memiliki mekanisme alami untuk mempertahankan berat badan yang sama, bahkan jika Anda mengubah pola makan dan mengikuti diet; mencoba mengkonsumsi lebih sedikit energi dan menarik cadangan Anda, itu sebabnya terkadang, meskipun ada upaya dan kekurangan, Anda tidak dapat menurunkan berat badan.
Dokter di klinik medis Sofía Garay, dari Rumah Sakit Rivadavia dan Pusat Estetika Dra. Sciales, mengatakan dalam hal ini ada beberapa faktor yang menjelaskan banyaknya orang yang kelebihan berat badan, seperti:
-iklan, yang mendorong makan makanan yang kaya akan nutrisi. lemak atau gula;
-pertambahan ukuran porsi,
-kebiasaan makan sampai kita merasa kenyang dan bukan hanya yang kita butuhkan;
-perilaku otomatis yang membuat kita makan tanpa menyadari apa yang kita masukkan ke dalam mulut;
– ngemil sepanjang hari di antara waktu makan atau melewatkan waktu makan untuk waktu yang lama.
Dr. Garay menegaskan bahwa ada banyak orang yang makan ketika mereka memiliki kecemasan atau kebutuhan untuk menenangkan emosi mereka dan bukan karena mereka lapar; karena biasanya setelah hari yang sibuk, dengan banyak masalah yang harus diselesaikan, orang merasa perlu makan karbohidrat, yang merangsang serotonin (yang merupakan hormon kesenangan), sehingga mencapai sensasi kepuasan dan kesejahteraan.
Perpaduan gula, garam, dan lemak membuat ketagihan dan industri berusaha memenuhi kebutuhan ini dengan menjual produk yang mengandung bahan-bahan ini meskipun menggemukkan atau dapat menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang.
Mengubah kebiasaan bukanlah hal yang mudah karena membutuhkan komitmen pada diri sendiri dan ketekunan untuk memenuhi komitmen itu seumur hidup, karena jika kebiasaan itu diulangi lagi, berat badan Anda juga akan bertambah lagi.
Perubahan kebiasaan juga memerlukan perubahan gaya hidup, karena diketahui bahwa kurang gerak dan gaya hidup yang menetap menyebabkan kelebihan berat badan.
Memilih peralatan makan yang lebih kecil untuk menyajikan makanan Anda juga merupakan sumber yang efektif untuk menurunkan berat badan; Karena misalnya, piring berdiameter lima sentimeter lebih kecil setara dengan 22% lebih sedikit kalori per makanan dan memungkinkan Anda menurunkan berat badan hingga delapan kilo lebih banyak per tahun.
Diet dan terapi harus berjalan beriringan untuk membantu mempertahankan minat yang konstan pada tujuan dan untuk mengubah pola perilaku yang mengarah pada penambahan berat badan.
Ada beberapa strategi yang membantu Anda makan dengan cara yang lebih rasional dan sehat; misalnya:
– Daripada mencari makanan, lakukan hal lain yang sama-sama menyenangkan.
– Jangan membeli makanan lebih dari yang diperlukan
– Makan dengan hati nurani dan tidak otomatis
– Hindari godaan
– Tempatkan makanan diet di tempat yang terlihat di lemari es.
– Jangan makan dengan cepat
– Kunyah banyak
– Selalu tinggalkan sesuatu di piring sebagai tanda dominasi atas makanan.
– Jangan pernah melayani dua kali
– Makan sambil duduk
– Jangan mematuk
– Minum banyak cairan
– Berkonsentrasi pada makanan dan tidak melakukan hal lain pada waktu yang sama
Yang ideal adalah berhenti bertindak dan berpikir seperti orang gemuk biasanya dan mulai berpikir dan berperilaku seperti orang kurus.
Sumber: “Psikologi positif”; Nomor 23; “Masalah berat”; Dra Sofia Garay, Institut Inepa; “Katakan padaku bagaimana kamu makan dan aku akan memberitahumu mengapa kamu tidak turun”; tim dari klinik Dr. Cormillot.