Katalisis enzimatik
Ada molekul biologis yang mampu sangat meningkatkan kecepatan reaksi kimia, yaitu, mereka disebut katalis. Molekul-molekul ini secara umum disebut “enzim” dan (hampir seluruhnya) protein. Enzim non-protein yang dikenal terdiri dari RNA. Enzim sangat spesifik: setiap enzim hampir tidak … Read more