Peran fitohormon dalam pematangan buah: peran auksin

Karakterisasi beberapa mutan tomat yang tidak mampu menghasilkan etilen klimakterik dan mematangkan buahnya, bahkan setelah perlakuan dengan etilen eksogen, telah menunjukkan bahwa faktor lain juga memainkan peran penting dalam mengendalikan pematangan buah klimakterik. Dalam buah persik klimakterik telah ditunjukkan bahwa, bersama dengan produksi etilen, peningkatan jumlah auksin juga dapat diukur. Dalam pematangan buah, peningkatan kandungan auksin juga telah dilaporkan sejajar dengan produksi etilen klimakterik. Auksin mendorong pembesaran cakram mesokarp, serta proses pematangan, seperti pelunakan dan pembentukan antosianin dalam buah persik.

Pengaruh auksin pada pematangan buah tergantung pada penetrasi auksin ke sebagian besar jaringan buah. Pengaruh konsentrasi auksin yang tinggi adalah untuk menginduksi produksi etilen awal, yang pada gilirannya memulai pematangan. Perlakuan pisang utuh dengan 1 mM 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk permulaan pematangan, tetapi konsentrasi rendah (0,1 mM) 2,4-D tidak. Produksi etilen sebagai respons terhadap perlakuan auksin telah dilaporkan untuk berbagai jaringan tanaman. Stimulasi sintesis etilen dapat dianggap sebagai tindakan produktif auksin dalam ekspresi enzim kunci, 1-amino-siklopropana karboksilat sintase. Oleh karena itu, dalam kondisi seperti itu, setiap efek auksin pada proses pematangan akan menjadi tidak langsung dan dimediasi oleh etilen.

Auksin juga memainkan peran mereka sendiri dalam pematangan buah. Faktor respon auksin (ARF) dan gen yang mengkode auksin / asam indole asetat (Aux / IAA EG), terkait dengan jalur pensinyalan auksin telah dilaporkan dalam buah tomat dan data menunjukkan bahwa Auksin mungkin menjadi bagian dari mekanisme yang mengontrol pematangan dari buah klimaterik. Beberapa gen telah diisolasi yang mengkodekan gen TIR 1 yang mengkode reseptor auksin mesokarp persik. Banyak dari gen ini yang terlibat dalam biosintesis dan transportasi, khususnya pensinyalan (reseptor, ARF, Aux / IAA EG) dari auksin telah meningkatkan ekspresi di mesokarp selama pematangan.

Sebuah gen yang mengkode protein fasilitator fluks auksin diduga, PIN 1, diekspresikan dalam mesocarp persik, terutama selama proses pematangan. Namun, ekspresi gen ini tampaknya ditingkatkan secara signifikan oleh etilen daripada oleh auksin. Ini menunjukkan adanya pembicaraan silang antara auksin dan etilen dalam regulasi pematangan, di samping peran independen yang dimainkan masing-masing hormon.. Kegunaan auksin pasca panen merangsang sintesis etilen, tetapi mencegah peningkatan respirasi klimakterik. Meskipun ada tingkat tinggi, efek penghambatan auksin pada pir dan pisang Bartlett dominan.

Related Posts