USDA mengatakan bahwa mencairkan dalam microwave itu aman, tetapi karena dapat dengan cepat membawa daging ke “zona bahaya” di mana bakteri berkembang biak paling cepat, daging yang dicairkan dengan cara itu harus segera dimasak segera setelah dicairkan.
Demikian pula, bagaimana Anda mencairkan daging dalam microwave?
Atur microwave Anda ke pengaturan ” mencairkan ” atau “daya 50 persen” sambil mencairkan untuk memastikan bahwa tepi luar makanan tidak menjadi matang sementara sisanya masih beku. Jika Anda mencairkan sebungkus daging, unggas, atau ikan yang sudah dipotong-potong, pisahkan saat makanan dicairkan.
Demikian juga, apakah mencairkan ayam dalam microwave aman? Mencairkan Ayam dan Daging Lainnya dengan Aman Menurut USDA, tiga metode aman untuk mencairkan ayam (dan jenis daging lainnya) adalah di lemari es, di air dingin, atau di microwave : Microwave : Metode paling cepat, cairkan ayam dalam microwave pada fungsi ” mencairkan “.
Selain itu, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencairkan daging dalam microwave?
Pencairan akan memakan waktu tujuh hingga delapan menit per pon, tergantung pada watt microwave dan ukuran serta ketebalan bahan makanan. Saat makanan dicairkan dalam microwave, tepi makanan mungkin mulai menghangat atau sedikit matang sementara bagian dalam makanan tetap beku.
Bagaimana cara mencairkan daging dengan aman?
Metode Air Dingin
- Pertama, pastikan daging beku Anda berada dalam kantong plastik anti bocor. Anda harus menukar kemasan aslinya dengan kantong ziplock yang dapat ditutup rapat agar aman.
- Selanjutnya, rendam tas tertutup Anda ke dalam semangkuk air keran dingin.
- Setelah pencairan, daging harus segera dimasak.