Cara membuat yogurt di rumah
Yogurt adalah makanan yang diperoleh dengan cara memfermentasi susu . Selama fermentasi, sekelompok bakteri fermentasi menangkap glukosa yang ada dalam susu. The laktosa , susu komponen utama, adalah disakarida . Ini terdiri dari molekul glukosa dan satu lagi galaktosa . Bakteri ini memutuskan ikatan antara dua molekul dan menggunakan … Read more