Dalam fisika kimia, afinitas kimia didefinisikan sebagai sifat elektronik dimana unsur kimia mampu membentuk senyawa, atau juga mengacu pada kecenderungan yang dimiliki atom untuk bergabung.
Konsep afinitas berkaitan dengan kecenderungan atom-atom tertentu untuk mengelompok bersama.
Dalam termodinamika, pada tahun 1923, Théophile de Donder , seorang fisikawan dan matematikawan Belgia, menghubungkan dan menurunkan afinitas, yang didefinisikan dengan huruf “A” , dengan energi bebas Gibbs “G” , dalam reaksi kimia. Berkat solusi turunan yang berbeda, de Donder menjelaskan bahwa, dengan mempertimbangkan campuran spesies kimia dengan kemungkinan bereaksi, A dan G mempertahankan hubungan:
A = -ΔGr
Hari ini IUPAC mendefinisikan afinitas kimia sebagai: “Negatif turunan parsial energi Gibbs sehubungan dengan perpanjangan reaksi pada suhu dan tekanan konstan. Ini positif untuk reaksi spontan ”.
Afinitas kimia, secara historis mengacu pada “kekuatan” yang menghasilkan reaksi kimia, juga percaya bahwa itu adalah tempat zat terurai atau menolaknya.
IIya Prigogine, ahli fisika Belgia dan pemenang Nobel, mendefinisikan afinitas kimia sebagai:
“Semua reaksi kimia membawa sistem ke keadaan setimbang di mana afinitas reaksi menghilang.”
Ide atau istilah afinitas, telah digunakan sejak sekitar tahun 1600, banyak referensi termasuk penyebutan “daya tarik alam”, sehingga menjadi istilah yang cukup lama, tanpa mengidentifikasi asal pastinya. Yang diketahui dengan pasti adalah bahwa fisikokimia adalah cabang ilmu pengetahuan yang mengungkap “teori afinitas”.
Banyak penulis mencoba untuk memesan dan membuat tabel afinitas yang mengumpulkan semua informasi empiris yang tersedia pada zat yang berbeda.
Itu pada 1718 ketika tabel afinitas pertama dibuat, oleh Etienne François Geoffroy , mempresentasikannya ke Académie des Sciences di Paris. Tabel ini menyajikan unsur-unsur yang diketahui pada saat itu, mengikuti ide sentral, yang mengatakan bahwa, jika benda B bersentuhan dengan senyawa AC, ia membentuk senyawa AB, sehingga dapat disimpulkan bahwa B memiliki afinitas lebih oleh A daripada oleh C.
Untuk informasi lebih lanjut tentang tabel ini, kita dapat merujuk ke teks asli Geoffroy .
Banyak dan beragam penulis melakukan penyelidikan pada abad ke-18, tentang afinitas kimia, menyoroti Torbern Bergman, yang membuat beberapa tabel antara 1775 dan 1783, di mana ia bahkan membuat perbedaan antara reaksi basah dan kering.
Daftar yang menyusun tabel didasarkan pada pengamatan yang mengaitkan beberapa zat dengan zat lain, yang berhasil menunjukkan tingkat afinitas yang berbeda yang ditunjukkan oleh benda-benda dengan karakteristik yang sama tetapi untuk reagen yang berbeda. Ini berlanjut hingga seluruh abad, digantikan oleh konsep yang lebih luas dan lebih dalam yang diperkenalkan oleh Claude Berthollet , seorang ahli kimia Prancis, yang terkenal karena karyanya tentang tata nama kimia.