Usus dan lambung merupakan dua buah organ di dalam tubuh yang memiliki tugas penting dalam kehidupan manusia. Walaupun usus dan lambung ada di dalam perut, tetapi diantara keduanya memiliki perbedaan. Berikut ini uraian singkat mengenai perbedaan yang ada diantara usus dan lambung.
Perbedaan Usus dan Lambung adalah:
- Keduanya adalah struktur berongga, tapi lambung berbentuk-J dengan rongga besar, dan rongga tidak terlalu panjang, sedangkan usus merupakan organ terpanjang tubuh dan tidak luas.
- Lambung melakukan banyak fungsi, tetapi pencernaan adalah tanggung jawab utamanya. Namun, usus terutama disesuaikan untuk menyerap nutrisi dan air dari makanan.
- Kedua struktur ini terletak di rongga perut, tapi lambung anterior ke usus.
- Lambung memiliki lebih banyak otot dibandingkan dengan usus.
- Usus memiliki dua bagian besar, usus besar dan halus, sementara lambung terutama salah satu bagian yang dibatasi dengan beberapa sub-bagian lainnya. Namun, dalam ruminansia, ada empat wilayah lambung.
Proses pencernaan makanan
Makanan memulai perjalanannya dari mulut di mana lidah menggulungnya dan gigi memecahnya menjadi potongan-potongan, sementara air liur melembutkannya untuk memulai proses pencernaan. Lebih lanjut turun sistem pencernaan.
Dinding sistem pencernaan berotot dan bergerak terus-menerus untuk mendorong makanan melaluinya, secara bersamaan mencampur konten di dalam masing-masing organ. Gerakan ini dikenal sebagai peristaltik.
Begitu makanan ditelan, tanpa sadar makanan itu berada di bawah kendali kerongkongan dan otak. Otot sfingter esofagus bagian bawah mengontrol jalannya makanan dan cairan antara esofagus dan lambung. Saat makanan mendekati sfingter tertutup, otot rileks dan membiarkan makanan melewatinya ke perut.
Perut menyimpan makanan yang masuk, mencampurnya dengan jus pencernaan, dan perlahan-lahan mengosongkan isinya ke usus kecil. Sel-sel yang melapisi dindingnya mengeluarkan asam hidroklorat encer yang membantu dalam proses pemecahan.
Di usus kecil, makanan dicampur dengan cairan pencernaan dari pankreas, hati, dan usus. Dinding usus kecil dikhususkan untuk menyerap nutrisi dari makanan yang dicerna ke dalam aliran darah. Darah mengantarkan nutrisi ini ke berbagai bagian tubuh.
Berbagai enzim membantu proses pencernaan dan efektivitasnya tergantung pada tingkat pH yang berbeda. PH yang terlalu tinggi (basa) atau terlalu rendah (asam) dapat mengubah sifat enzim tertentu dan mencegahnya menjalankan fungsinya. Air liur menjaga pH di mulut antara 6,5 dan 7, optimal untuk enzim saliva amilase untuk bekerja pada karbohidrat. Pepsin yang membantu mencerna protein dalam lambung, bekerja paling baik pada pH sekitar 2, sedangkan enzim yang berfungsi di usus (termasuk peptidase dan maltase), bekerja paling baik pada pH sekitar 7,5.
Massa yang dicerna selanjutnya didorong ke usus besar yang merupakan organ yang sangat khusus yang bertanggung jawab untuk memproses limbah. Fungsi usus besar terutama tentang membuat proses pengosongan usus mudah dan nyaman.
Limbah yang tersisa dari proses pencernaan, dilewatkan melalui usus besar dengan cara peristaltik, pertama dalam keadaan cair dan akhirnya dalam bentuk padat. Ini karena usus besar menyerap air dan nutrisi yang tersisa, mengubah limbah dari cairan menjadi ‘tinja’. Rektum menyimpan feses hingga dikeluarkan dari tubuh melalui anus.
Apa itu Usus
Usus adalah bagian dari sistem pencernaan yang bermula dari lambung hingga anus. Pada usus terdiri dari dua bagian: usus kecil dan usus besar (kolon). Pada usus kecil terbagi lagi menjadi duodenum, jejunum, dan ileum, sedangkan usus besar terbagi menjadi cecum, kolon, dan rektum.
Secara makroskopis, usus halus dibagi menjadi duodenum, jejunum dan ileum yang kontinyu satu sama lain dan pada dasarnya mempunyai struktur histologis hampir sama. Usus memiliki panjang dan rongga yang kecil tidak seperti rongga pada lambung.
Apa itu Lambung
Lambung (bahasa Inggris: stomach; bahasa Belanda: maag) atau ventrikulus berupa suatu kantong yang terletak di bawah sekat rongga badan. Bentuk dari lambung menyerupai huruf J dan berongga besar.
Fungsi lambung secara umum adalah tempat di mana makanan dicerna dan sejumlah kecil sari-sari makanan diserap.
Lambung dapat dibagi menjadi tiga daerah, adalah daerah:
- Kardia, adalah bagian atas, daerah pintu masuk makanan dari kerongkongan itu sendiri.
- Fundus, adalah bagian tengah, bentuknya membulat.
- Pilorus, adalah bagian bawah, daerah yang berhubungan dengan usus 12 jari atau sering disebut duodenum.
Dinding lambung tersusun menjadi empat lapisan, adalah :
- Mucosa, adalah lapisan di mana sel-sel mengeluarkan berbagai jenis cairan, seperti enzim, asam lambung, dan hormon. Lapisan ini berbentuk seperti palung untuk memperbesar perbandingan antara luas dan volume sehingga memperbanyak volume getah lambung yang dapat dikeluarkan.
- Submucosa, adalah lapisan di mana pembuluh darah arteri dan vena dapat ditemukan untuk menyalurkan nutrisi dan oksigen ke sel-sel perut sekaligus untuk membawa nutrisi yang diserap, urea, dan karbon dioksida dari sel-sel tersebut.
- Muscularis, adalah lapisan otot yang membantu perut dalam pencernaan mekanis. Lapisan ini dibagi menjadi 3 lapisan otot, yakni otot melingkar, memanjang, dan menyerong. Kontraksi dan ketiga macam lapisan otot tersebut mengakibatkan
- Serosa, gerak peristaltik (gerak menggelombang). Gerak peristaltik menyebabkan makanan di dalam lambung diaduk-aduk. Lapisan terluar yaitu serosa berfungsi sebagai lapisan pelindung perut. Sel-sel di lapisan ini mengeluarkan sejenis cairan untuk mengurangi gaya gesekan yang terjadi antara perut dengan anggota tubuh lainnya.