fitosterol

Sterol ester dan stanol tumbuhan diakui sebagai komponen fungsional makanan karena memiliki sifat hipokolesterolemia. Fitosterol adalah senyawa sterol yang diperoleh dari minyak nabati. Efek hipokolesterolemia diamati dengan konsumsi…

Sifat Koligatif Solusi

Tekanan uap Tekanan uap zat cair A pada suhu tertentu adalah tekanan uap zat A pada kesetimbangan zat cair (A) <==> uap (A), pada suhu tersebut. Tekanan…

kimia urea

The urea , juga disebut, carbamide, carbonildiamida, dll, adalah senyawa kimia dengan para rumus CO (NH2) 2 . Urea adalah bagaimana asam karbonat diamid dinamai. Ini adalah zat nitrogen yang diproduksi oleh banyak makhluk hidup, untuk…

Sifat fisika-kimia air

Molekul air memiliki sifat fisikokimia tertentu yang sangat berbeda dari apa yang mungkin kita harapkan pada awalnya mengingat komposisi molekulnya. Adapun sifat fisik yang paling menonjol adalah: – Densitasnya : memiliki densitas maksimum…

Persiapan klorin dan natrium hidroksida dengan elektrolisis

The elektrolisis dari larutan NaCl, juga dikenal sebagai “ air asin ”, adalah salah satu reaksi kimia yang paling penting pada tingkat industri. Bahan awal, natrium klorida, dapat dipertimbangkan tanpa batas dan…

Hukum Proporsi Pasti

Hukum Proust juga dikenal sebagai Hukum perbandingan tetap atau hukum perbandingan tetap. RUU ini dipresentasikan oleh ahli kimia Prancis Joseph Louis Proust (1754-1826), yang melakukan eksperimen dengan zat…

Ikatan kovalen, logam dan non-logam

Seperti yang kita ketahui, atom terikat satu sama lain untuk melengkapi kulit valensinya. Mari kita ingat bahwa kulit valensi adalah lapisan terakhir dari elektrosfer atom dan dianggap lengkap…

Ikatan disulfida

Ikatan disulfida adalah ikatan kovalen yang terjadi ketika dua gugus sulfhidril (SH) bereaksi membentuk jembatan disulfida atau jembatan SS (ikatan antar atom belerang). Energi ikatan ini adalah…

Konsep massa atom

Besaran yang digunakan oleh zat kimia atau besaran yang berkaitan dengan berat, volume, jumlah atom, jumlah molekul, jumlah ion dan, terutama, besaran yang dinyatakan dalam mol, yang…

Ion hidronium

Mengikuti tata nama ion IUPAC , ion hidronium adalah kation yang harus disebut “oksonium” . Kata hidroksonium juga dapat digunakan untuk merujuk pada kation hidronium tanpa meninggalkan ruang untuk ambiguitas. IUPAC telah mengusulkan…