Giberelin (GA: dari asam giberelat bahasa Inggris) adalah keluarga molekul yang disintesis di organ tanaman tertentu dan berjalan melalui sistem transportasi vaskular tanaman hingga mencapai organisme di mana ia memicu respons. Jenis molekul ini, yang disintesis dalam satu organ dan memiliki efek pada organ lain, dikenal sebagai hormon pada hewan dan pada tumbuhan disebut fitohormon. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang fitohormon secara umum di artikel kami di sini .
Ada 3 kelompok besar fitohormon tergantung pada prekursor dari mana mereka disintesis, auksin, sitokinin dan giberelin. Semuanya bertindak bersama-sama untuk mengatur semua aspek tanaman, mulai dari pertumbuhan, orientasi daun, arah akar, perkecambahan, pembungaan, pematangan buah, dll. Misalnya, asam absisat (ABA) memiliki karakter antagonis dengan GA dalam perkecambahan biji, memperpanjang dormansi yang sama.
Giberelin adalah fitohormon yang berasal dari GGPP (geranyl geranyl phosphate), di mana sekitar 110 hormon berbeda telah dijelaskan, meskipun setiap spesies tanaman hanya mampu mensintesis beberapa di antaranya. Secara umum, GAs adalah hormon yang berkontribusi pada pertumbuhan tanaman, transisi dari tahap remaja atau embrio ke tahap dewasa.
Giberelin mempromosikan pemanjangan dan pembelahan sel induk secara kolaboratif dengan fitohormon lain, auksin. Dengan cara ini, GA adalah salah satu penyebab pemanjangan batang dan cabang (jarak antar buku) pada tanaman, fakta yang digunakan di bidang pertanian untuk membantu pembungaan atau pembentukan buah dengan menambahkan giberelin ke substrat.. Dengan cara yang sama, giberelin merangsang diferensiasi sel, mengintervensi pembungaan terlebih dahulu dan pertumbuhan buah kemudian. Beberapa tanaman harus melalui tahap dingin (musim dingin) untuk memberikan bunga, itu adalah sinyal lingkungan untuk mengenali kapan musim semi dimulai. Ketika tanaman ini ditanam di tempat lain, lokasi yang lebih hangat mungkin tidak mekar karena belum melewati tahap dingin yang tepat. Dalam hal ini GA dapat digunakan untuk mengaktifkan pembungaan tanaman, baik di rumah kaca atau di luar ruangan. Dengan cara ini, tahap dingin yang harus dimiliki tanaman lebih pendek dan pembungaan lebih cepat, yang bisa menarik untuk membawa produk ke pasar dalam waktu yang lebih singkat.
Dalam perkecambahan benih, GAs merangsang sintesis enzim yang membantu mendegradasi zat cadangan benih. Di daerah ini, GA jika ditambahkan secara artifisial akan mempercepat proses, membuat tanaman berkecambah lebih awal atau berkecambah benih tua yang telah memasuki dormansi dalam.
GAs memiliki sejumlah besar aplikasi pertanian untuk perkecambahan varietas kerdil, pembungaan tanaman herba (bunga komersial) atau pemanjangan batang sayuran yang dikonsumsi, seperti seledri atau tebu atau untuk mengurangi waktu vernalisasi tanaman. umbi-umbian seperti kentang, yang membutuhkan periode dingin sebelum menghasilkan batang.