The hidrokarbon alifatik adalah senyawa organik yang berasal dari benzena. Mereka terdiri dari atom karbon dan hidrogen, membentuk rantai, yang bisa terbuka atau tertutup.
Hidrokarbon dapat dihubungkan dengan ikatan tunggal, rangkap dua atau rangkap tiga. Karena karbon adalah trevalen, ia berbagi dua elektron di setiap ikatan, dan hidrogen, yang hanya memiliki satu elektron, hanya membutuhkan satu ikatan untuk berikatan dengan karbon.
Hidrokarbon alifatik banyak digunakan sebagai pelarut, karena dapat melarutkan zat berminyak, lemak, resin atau bahkan karet dan zat lainnya, fakta yang sangat berguna dalam industri untuk memperoleh zat seperti cat, lem, dan lain-lain panjang, serta menjadi utilitas besar dalam sintesis dalam kimia organik, di mana mereka sering digunakan sebagai bahan baku.
Dalam kelompok hidrokarbon alifatik rantai terbuka kita memiliki alkana , alkena dan alkuna , berbeda berdasarkan sifat ikatannya, dan dalam kelompok hidrokarbon rantai tertutup, kita akan memiliki senyawa-senyawa yang menutup rantainya membentuk cincin tanpa turunan dari benzena, seperti, misalnya, sikloalkana.
Hidrokarbon alifatik dapat “tidak jenuh” , dalam kasus rantai yang dihubungkan dengan ikatan rangkap dua atau rangkap tiga, atau jenuh , ketika semua ikatan yang membentuk molekul adalah dari jenis tunggal.
Hidrokarbon alifatik dibagi menjadi: alkana, alkena dan alkuna.
- Alkana: Mereka adalah hidrokarbon alifatik, juga dikenal sebagai rantai terbuka, terdiri dari karbon dan hidrogen yang bergabung dengan ikatan tunggal.
Mereka menanggapi rumus CnH2n + 2, di mana n adalah jumlah karbon. Untuk memberi nama jenis hidrokarbon ini, Anda harus melihat jumlah karbon yang dimiliki rantai tersebut, sehingga kita dapat menambahkan awalan Yunani (met, et, prop, but, etc), dengan menambahkan akhiran –ano.
Yang pertama dalam seri adalah:
Metana: CH4
Etana: CH3-CH3
Propana: CH3-CH2-CH3
Butana: CH3-CH2-CH2-CH3
Hidrokarbon alifatik jenuh mengikuti rumus jenis CnH2n + 2, di mana n mengacu pada jumlah atom karbon. Senyawa-senyawa ini yang memiliki gugus fungsi (ikatan) yang sama, tetapi memiliki jumlah atom yang berbeda, membentuk apa yang dikenal sebagai deret homolog .
Ketika hidrokarbon kehilangan atom hidrogen, radikal terbentuk , yang dinamai dengan cara yang sama tetapi mengubah akhiran -ano, dengan -ilo (jika kita memberi nama secara terpisah) atau -il (jika merupakan bagian dari komposit), Misalnya:
CH3 → metil
CH3-CH2 → etil
CH3-CH2-CH2 → propil.
- Alkena : Mereka adalah hidrokarbon alifatik yang tidak jenuh, yang molekulnya memiliki ikatan rangkap. Mereka menanggapi rumus CnH2n, di mana n adalah jumlah karbon. Mereka dinamai seperti alkana tetapi mengubah akhiran –ano, dengan –eno.
- Alkuna: Mereka adalah hidrokarbon alifatik tak jenuh, yang mengikuti rumus CnH2n-2, yang strukturnya memiliki ikatan rangkap tiga. Mereka diberi nama yang sama dengan alkana atau alkena, tetapi mengubah akhiran menjadi –ino.
The hidrokarbon alifatik siklik adalah senyawa organik mereka menemukan membentuk siklus, diwakili dengan bentuk-bentuk geometris tergantung pada jumlah karbon yang merupakan molekul.
Ini diberi nama dengan menambahkan awalan –siklus, dalam nama hidrokarbon, seperti siklobutana, siklopropana, dll.