Jelaskan Peranan Biologi di Bidang Industri

Ada banyak sekali manfaat atau peranan biologi dalam industri, contohnya adalah:

  • Dengan berkembangnya mikrobiologi, telah diketahui berbagai struktur dan sifat-sifat dari berbagai jenis mikroba/jasad renik, baik yang menguntungkan maupun yang bersifat patogen (menyebabkan penyakit), maka berkembanglah industri obat-obatan, makanan/minuman yang berkhasiat obat. Contoh dalam industri makanan adalah sebagai berikut. Setelah diketemukannya jenis bakteri Lactobacillus yang sifat-sifatnya dapat bermanfaat bagi manusia dan dapat dibuat menjadi yoghurt, maka berkembanglah industri pembuatan yoghurt. Yoghurt ini dibuat dari susu yang difermentasikan dengan menggunakan bakteri Lactobacillus, pada suhu 40 derajat celcius selama 2,5 jam sampai 3,5 jam. Contoh lainnya pemanfaatan mikrobiologi dalam bidang industri makanan adalah pada industri kecap, tempe, oncom, keju, roti, dan nata de coco, serta minuman anggur.
  • Ditemukannya kandungan gula yang cukup tinggi pada batang tebu, menyebabkan berkembangnya pabrik pengolahan tebu menjadi gula.
  • Diketahuinya bahwa serabut biji kapas dan bulu domba dapat diolah menjadi benang, dan kepompong ulat sutera dapat diolah menjadi benang sutera, maka berkembanglah industri tekstil/kain, kain wol dan kain sutera.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Pertanian

Biologi sangat bermanfaat dalam bidang pertanian karena dapat digunakan untuk menghasilkan bibit unggul yang nantinya akan dibudidayakan dan diproduksi.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Peternakan

Biologi digunakan untuk memproduksi bibit unggul dengan hibridisasi untuk hewan ternak. Nah, hibridisasi sendiri adalah suatu teknik yang digunakan untuk memperoleh organisme baru yang unggul dengan cara mengawinkan dua organisme berbeda varietas. Organisasi tersebut memiliki sifat-sifat yang unggul, lho! Selain pada hewan, hibridisasi juga dapat dilakukan pada tanaman.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Perikanan

Manfaat Biologi dalam bidang perikanan adalah untuk pelestarian sumber daya laut. Dalam hal ini, Ekologi digunakan untuk menemukan tempat pembudidayaan ikan yang tepat agar diperoleh kualitas hasil tangkapan ikan yang baik.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Kedokteran

Pernahkah kamu mendengar kata transplantasi? Di bidang kedokteran, ilmu Biologi digunakan untuk proses transplantasi organ manusia lho, Squad. Tujuannya adalah untuk mengganti organ yang rusak dengan organ yang masih berfungsi dengan baik. Selain itu, Biologi juga bermanfaat untuk proses bayi tabung. Tentunya, hal ini akan sangat membantu bagi para ibu yang sulit untuk mendapatkan keturunan.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Kesehatan

Contohnya adalah yaitu ilmu Anatomi yang mempelajari tentang struktur tubuh kita, Fisiologi yang mempelajari tentang bentuk dan fungsi tubuh kita, Histologi yang mempelajari tentang jaringan tubuh kita, dan masih banyak lagi.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Farmasi (obat-obatan)

Bagaikan para jomblo yang membutuhkan pasangan hidup, kemajuan di bidang kedokteran juga sangat dipengaruhi oleh perkembangan di bidang farmasi nih. Manfaat Biologi di bidang ini adalah untuk membantu proses pembuatan obat, vaksin, antibiotik yang berguna untuk meningkatkan kesehatan masyarakat.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Lingkungan

Biologi sangat bermanfaat untuk memberi pemahaman kepada kita akan pentingnya menjaga lingkungan sekitar. Gambar di bawah ini merupakan contoh dampak negatif dari pembuangan sampah anorganik yang mencemari lingkungan dan pastinya akan mempengaruhi habitat di sekitarnya.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Energi

Pemanfaatan Biologi dalam bidang ini adalah untuk mencari energi alternatif, seperti biogas dan biodiesel. biogas dihasilkan dari kotoran ternak yang hasilnya berupa gas alami. Sedangkan biodiesel dihasilkan dari tanaman, seperti pohon jarak atau pohon singkong yang hasilnya berupa alkohol atau etanol. Biogas dan biodiesel ini sedang banyak dikembangkan, karena selain sebagai pengganti bahan bakar fosil, biogas dan biodiesel juga ramah akan lingkungan.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Bioteknologi

Manfaat Biologi dalam bidang ini adalah untuk membantu proses rekayasa genetika dan kultur jaringan. Pada rekayasa genetika akan dilakukan proses modifikasi atau manipulasi gen untuk menghasilkan organisme baru yang lebih unggul dari organisme sebelumnya. Sedangkan, pada kultur jaringan akan dilakukan pengisolasian (pemisahan) bagian dari suatu tanaman, bisa berupa sekelompok sel atau jaringan ke tempat yang bebas dari penyakit. Sehingga, bagian tanaman tersebut dapat tumbuh dan memperbanyak diri.

Peranan dan Manfaat biologi dalam bidang Industri

Ilmu Biologi banyak sekali digunakan terutama dalam bidang industri makanan dan obat. Pada industri makanan, Biologi digunakan dalam pemanfaatan bakteri baik untuk menghasilkan makanan fermentasi agar tubuh lebih mudah menyerap nutrisi, seperti roti, yoghurt, nata de coco, dan masih banyak lagi. Sedangkan pada industri obat, Biologi digunakan dalam pemanfaatan virus yang nantinya akan diolah menjadi vaksin dan antibiotik untuk menyembuhkan penyakit yang disebabkan oleh bakteri.

Manfaat Biologi di Bidang Industri Makanan

  • Membantu Dalam Proses Pembuatan Tahu, untuk mengubah sari kedelai menjadi tahu memanfaatkan bioteknologi atau pun teknologi kloning yang ada pada ilmu biologi. Proses penggumpalan pada tahu sendiri dipengaruhi oleh asam cuka. Pengendapan yang dilakukan nantinya yang akan membentuk menjadi tahu.
  • Membantu Dalam Pembuatan Tempe, tempe juga terbuat dari bahan dasar kedelai, Dalam proses pembuatannya memanfaatkan jamur yang bernama jamur Rhizopus oryzae untuk melakukan proses fermentasi. Jamur jenis ini sangat aman untuk digunakan.
  • Membantu Dalam Pembuatan Tape, Dalam proses pembuatan tape menggunakan bahan dasar singkong, Nantinya singkong bisa berubah menjadi tape karena adanya proses fermentasi yang dibantu oleh ragi tape atau sering dikenal dalam bahasa ilmiah ialah Saccharomyces cerevisiae. Ragi ini dibalurkan pada seluruh bagian singkong agar terjadi proses biologi.
  • Membantu Dalam Pembuatan Kecap, Kecap merupakan bahan tambahan yang digunakan pada makanan untuk memperkaya rasa manis yang berbeda sehingga makanan akan terasa semakin nikmat. Kecap sendiri terbuat dari bahan dasar kedelai hitam. Proses pembuatannya juga melalui fermentasi terlebih dahulu. Fermentasinya dibantu oleh jamur tempe dengan kondisi suhu antara 25 sampai dengan 30 derajat celcius agar diperoleh hasil yang maksimal.
  • Membantu Dalam Pembuatan Yoghurt, Manfaat biologi di bidang industri makanan selanjutnya ialah dalam pembuatan yoghurt. Hasil penelitian yang telah menemukan jenis bakteri yang mempunyai manfaat baik seperti halnya bakteri Lactobacillus dengan sifat-sifatnya dengan berbagai manfaat bagi kemajuan hidup umat manusia. Salah satu contohnya adalah untuk membantu proses pembuatan yoghurt dengan bahan dasar susu.

Related Posts