Pengertian penyulingan air adalah merupakan kegiatan mendapatkan air murni dari air yang bercampur dengan komponen lain (mengandung bahan terlarut di dalamnya).
Pada 1970-an, distilasi adalah metode populer pemurnian air rumah, namun penggunaannya sekarang sebagian besar terbatas pada laboratorium sains atau industri percetakan.
Bagaimana proses penyulingan air ?
Proses penyulingan menggunakan sumber panas untuk menguapkan air. Tujuan dari destilasi adalah memisahkan molekul air murni dari kontaminan dengan titik didih lebih tinggi dari air. Dalam proses distilasi, air pertama dipanaskan hingga mencapai titik didihnya dan mulai menguap. Suhu kemudian disimpan di sebuah konstanta.
Suhu stabil memastikan lanjutan penguapan air, tapi melarang minum kontaminan air dengan titik didih lebih tinggi dari penguapan. Berikutnya, air menguap ditangkap dan dipandu melalui sistem tabung untuk wadah lain. Akhirnya, dihapus dari sumber panas, uap mengembun kembali ke bentuk cair aslinya.
Kontaminan memiliki titik didih lebih tinggi dari air tetap dalam wadah aslinya. Proses ini menghilangkan sebagian mineral, sebagian besar bakteri dan virus, dan bahan kimia apapun yang memiliki titik didih lebih tinggi dari air dari air minum. Untuk alasan ini, distilasi kadang-kadang dihargai sebagai metode memperoleh air minum murni.
Pro dan kontra:
Distilasi, mirip dengan reverse osmosis, menyediakan air bebas mineral untuk digunakan di laboratorium ilmu pengetahuan atau untuk tujuan pencetakan, baik sebagai fungsi membutuhkan air bebas mineral. Ini akan menghapus bahan logam berat seperti timbal, arsen, merkuri dan dari air dan pengerasan agen seperti kalsium dan fosfor.
Distilasi sering digunakan sebagai metode yang disukai pemurnian air di negara-negara berkembang, atau daerah di mana risiko penyakit yang ditularkan melalui air yang tinggi, karena kemampuan unik untuk menghilangkan bakteri dan virus dari air minum.
Distilasi memiliki beberapa kualitas yang membuatnya tidak diinginkan untuk pemurnian air municipally diobati, terutama bila dibandingkan dengan kapasitas dekontaminasi air filter. Meskipun proses penyulingan menghapus mineral dan bakteri kontaminan air minum, mereka tidak menghilangkan klorin, produk sampingan klorin, atau VOC.
Bahan kimia ini, yang memiliki titik didih lebih rendah dari air, adalah kontaminan utama air municipally diobati. Kebanyakan logam berbahaya dan bakteri dikeluarkan dari air sebelum kedatangannya di sistem rumah itu pipa. Dengan demikian, sistem distil
asi, ditargetkan pada penghapusan kontaminan ini, adalah tidak perlu dan tidak relevan bagi kebanyakan orang. Distilasi, seperti reverse osmosis, menyediakan air bebas mineral yang bisa sangat berbahaya untuk sistem tubuh ketika dicerna, karena keasaman.
Asam air minum strip tulang dan gigi konstituen mineral berharga dan penting. Selanjutnya, distilasi adalah proses yang sangat boros. Biasanya, 80% dari air tersebut akan dibuang dengan kontaminan, hanya menyisakan satu galon air murni untuk setiap lima galon diperlakukan.
Manfaat air suling adalah:
- Air suling dapat digunakan untuk pengencer larutan asam sulfat yang biasanya digunakan pada aki kendaraan bermotor. Pengenceran air aki yang dilakukan menggunakan air suling bermaksud untuk membuat umur aki menjadi tahan lama dan awet.
- Air suling juga dapat digunakan sebagai air baku di laboratorium kimia dan biologi. Air ini dapat digunakan sebagai pengencer beberapa bahan kimia agar bahan kimia ini tidak tercemar oleh partikel yang tidak diinginkan.
- Air suling bebas dari racun mikroskopis seperti jamur, bakteri, virus, dan protozoa yang hadir dalam air keran. Air distilasi tidak mengandung bahan kimia seperti klorin dan fluoride yang biasanya ditambahkan dalam air keran dan mungkin terdapat dalam air minum kemasan.
- Air suling juga dipercaya mampu menghilangkan mineral dalam sel dan mencegah kondisi seperti batu empedu.
- Air suling tidak mengandung garam, kalsium, dan magnesium yang biasanya terdapat dalam air kemasan dan air keran. Hanya saja, berbagai mineral ini dapat diperoleh dari makanan.
Penyulingan Air Dengan Cara Tradisional
Penyulingan air dengan metode tradisional dilakukan menggunakan panas yang ditransfer kepada air yang telah dimurnikan. Uap air selanjutnya dikondensasi (diembunkan) melalui proses pendinginan didalam pipa.
Proses kondensasi (pengembunan) dilakukan menggunakan suhu dingin yang di transfer di sepanjang pipa sehingga panas dari air yang telah diserap pipa selanjutnya dibuang menggunakan alisan cairan pipa.
Penyulingan dengan cara tradisional membutuhkan energy yang sangat besar sehingga biaya yang dibutuhkan untuk setiap penyulingan pun menjadi sangat tinggi. Kualitas air yang didapatkan juga tak mampu menghasilkan air dengan kandungan mineral 0 ppm.
Kelemahan penyulingan air metode tradisional:
- Biaya produksi yang tinggi. Pemanasan air hingga menghasilkan uap membutuhkan energy yang tinggi dan tentunya memakan biaya yang tidak sedikit.
- Pemanasan yang dilakukan umumnya menggunakan bahan bakar fosil sebagai penghasil panas. Limbah dari proses ini dapat menyebabkan pemanasan global.
- Penyulingan dengan teknik tradisional tak mampu menghasilkan air dengan kualitas maksimal. Hasil penyulingan tradisional tak pernah mampu menghasilkan air dengan tingkat kemurnian yang sempurna.
- Kapasitas dan laju produksi yang rendah juga mempengaruhi bagaimana teknik ini digunakan.