The Bioteknologi adalah penggunaan organisme atau senyawa yang berasal dari mereka untuk produk yang memiliki kepentingan komersial hidup. Manusia telah menghabiskan ribuan tahun untuk melakukan perbaikan melalui seleksi kehidupan hewan dan tumbuhan yang mengelilingi mereka. Anjing yang lebih jinak, lebih banyak sapi perah atau pohon dengan buah yang lebih tahan atau lebih. Tetapi baru-baru ini kami dapat memanipulasi aspek-aspek ini dalam waktu yang lebih singkat, sebelum butuh puluhan tahun untuk mendapatkan pohon yang lebih baik dan sekarang berkat pengetahuan yang diperoleh spesies kami, ini dapat dilakukan hanya dalam lima tahun..
Berkat mikropropagasi, kita dapat memperoleh ribuan tanaman dari sampel kecil dari hampir semua jaringan tanaman.
Sedikit sejarah cararn tentang manipulasi tanaman yang kita minati. di S XIX reproduksi seksual tanaman diketahui dan, pada awal s. XX pengetahuan genetika mulai diterapkan untuk perbaikan di bidang pertanian. Pada 1950-an, tanaman pertama diperoleh dari kultur in vitro. Pada tahun 1968 “Revolusi Hijau” dimulai (bibit hibrida diperkenalkan di wilayah Dunia Ketiga, membantu jutaan orang untuk tidak mati kelaparan). Munculnya herbisida, pestisida dan pupuk kimia yang, bersama dengan varietas hibrida, menyebabkan peningkatan produksi dan populasi dunia.
Munculnya tanaman rekayasa genetika pertama (tahun 1983) dan kemudian komersialisasi tanaman transgenik pertama (tahun 1994), membawa perubahan menuju pertanian berkelanjutan (tanpa kelaparan di dunia). Untuk ini, perlu untuk memodifikasi teknik budidaya, memerangi penyakit dan menghilangkan patogen lebih efisien, dll. Di bidang inilah BIOTEKNOLOGI muncul.
Bioteknologi memiliki tiga aspek mendasar yang mendasarinya:
Konservasi:
– Jika kita bereproduksi secara aseksual, kita menjaga ciri-ciri tumbuhan itu tetap utuh. Jika dilakukan dengan teknik klasik, itu adalah perbanyakan makro (stek). Dari situ, dengan kultur in vitro, kita bisa membuat perbanyakan mikro yang menghasilkan jutaan tanaman di lahan yang sangat kecil. Ini memiliki keuntungan bahwa, ketika meristem apikal digunakan, tanaman yang diperoleh bebas dari patogen dan virus.
– Konservasi plasma nutfah: konservasi keanekaragaman hayati. Mereka disimpan di bank atau kondisi di tempat. Ini secara klasik diawetkan dalam koleksi hidup atau dengan konservasi in vitro dan kriopreservasi.
Variasi:
– Transfer genetik: salah satu cara untuk memperkenalkan variasi adalah dengan memperkenalkan persilangan. Dengan membuat transgenik, kami memperkenalkan gen yang menyediakan karakteristik itu ke dalam genom lain.
– Mutasi: secara sederhana, mengamati, terlihat bahwa ada tanaman yang berbeda yang lebih baik dari yang normal atau meningkatkan dalam beberapa sifat. Jalur peningkatan klasik adalah dengan induksi dan seleksi: mutasi diinduksi dan mereka dipilih untuk karakteristik yang diinginkan. Kultur in vitro dapat menyebabkan variasi somaklonal dan kita juga dapat membudidayakan sel tanaman seolah-olah mereka adalah bakteri dan melakukan seleksi in vitro.
– Poliploidi: tanaman seperti gandum telah berevolusi dengan poliploidi. Dengan menerapkan kultur in vitro, kita dapat membuat allopolyploid buatan dari dua tanaman yang dapat disilangkan (seksual kompatibel). Kita dapat membuat hibrida somatik pada tingkat sel (dengan menggabungkan dua sel yang berbeda kita akan mendapatkan tanaman lengkap yang, jika menyimpan dua genom, adalah allopolyploid) dan cybrid.
Kegunaan untuk perbaikan:
Memperoleh tanaman haploid, androsteril, dan penerapan penanda molekuler (yang membantu mengidentifikasi individu tanpa harus menyelesaikan perkembangannya). Semua ini memungkinkan perlindungan varietas.