Sel pengiring floem, seperti namanya, adalah sel yang membantu sel floem tumbuhan untuk bertahan hidup. Sementara sel-sel floem mengkhususkan diri dalam pengangkutan zat gizi dari udara, bagian penghasil, ke akar, konsumen, kebutuhan nutrisi mereka berbeda dari getah yang mereka angkut. Sel-sel yang dilalui floem ini disebut unsur saringan dan memiliki dinding khusus untuk memfasilitasi pengangkutan zat secara vertikal tetapi tidak menyamping. Di atas dan di bawah masing-masing sel ayakan terdapat pori-pori yang langsung menghubungkan sitoplasma sel. Tetapi hubungan antara dinding samping ditekan oleh dinding sel.
Sel pendamping, seperti sel saringan, sangat terspesialisasi. Faktanya, mereka secara ontogenetik (berkembang dari embrio) dari lapisan sel yang sama. Padahal, sel-sel meristem yang bila membelah akan berdiferensiasi menjadi ayakan, sel lain yang membelah akan menjadi sel pendamping. Pembelahan ini tidak merata, sel terbesar akan membentuk tabung ayakan dan yang lainnya dapat terus membelah untuk memberikan beberapa sel pengiring. Sel-sel saringan ditemukan baik di protofloem, jaringan paling hijau dan tanaman yang kurang berkembang, dan di metafloem, jaringan paling maju. Sel pengiring hanya akan ditemukan di metafloem. Semakin berkembang ini, atau semakin berkembang tanaman atau jaringan, semakin banyak sel yang menyertainya dan semakin teratur susunannya di sepanjang floem.
Sel-sel floem yang menyertainya memiliki metabolisme yang sangat aktif, untuk dapat memberi makan unsur-unsur yang diperlukan untuk sel-sel cribrifying untuk fungsinya. Tidak hanya dalam memperoleh nutrisi, tetapi juga dalam sintesis protein. Sel pendamping akhirnya mengambil alih tanggung jawab inti sel saringan dan mengirim protein ke sana. Untuk ini mereka memiliki plascarasmata, pori-pori di dinding dengan sel saringan. Karena mereka harus menghasilkan sejumlah besar protein, sel-sel ini kadang-kadang berplurinukleasi. Pembelahan melintang yang harus dibentuk oleh sel-sel pengiring floem yang berbeda tidak terjadi tetapi nukleus terus membelah dan akhirnya ada satu sel dengan beberapa nukleus. Karakteristik lain dari sel-sel yang aktif secara metabolik hadir. Vakuolanya kecil, nukleolusnya lebih besar daripada sel lain, retikulum endoplasmanya sangat berkembang dan memiliki banyak ribosom. Dalam nukleusnya, kromatin tidak terkondensasi. Sel-sel ini dapat memiliki kloroplas dan leukoplas. Selain itu, sel-sel pengiring terhubung dengan sel-sel di sekitarnya, yang disebut sel parenkim floem. Kontak dengan yang terakhir akan memberikan sel-sel yang menyertainya dengan nutrisi untuk menjalankan semua fungsinya.
Selama pembentukan floem, callose diendapkan untuk menahan dinding di antara sel-sel ayakan. Callose hanya akan ditemukan di antara mereka dan bukan di antara pori-pori yang menghubungkan mereka dengan sel-sel pendamping. Hubungan antara sel-sel floem dan sel pengiring sangat erat, ketika saringan mati, sel pengiring yang terkait, baik tunggal atau beberapa, juga akan mati karena kehilangan alasan keberadaannya.