Protein adalah molekul yang bertanggung jawab untuk membuat sel aktif . Mereka melakukan hampir 100 persen fungsi, seperti transkripsi RNA atau penyelarasan kromosom dalam gelendong mitosis, selama pembelahan sel, atau mereka adalah komponen dinding sel yang mampu mengenali sinyal dari luar sel, memungkinkan makhluk hidup berinteraksi dengan lingkungan mereka. Seperti yang Anda lihat, protein memiliki sejumlah besar aktivitas. Salah satu organisme paling sederhana di dunia, dari genus Mycoplasma, memiliki gen yang paling sedikit diketahui. Akibatnya jumlah protein paling sedikit, memiliki 500 protein berbeda untuk hidup.
Struktur tiga dimensi protein dapat memberi kita petunjuk tentang fungsinya
Protein adalah rantai asam amino yang diatur dalam tiga dimensi untuk mengaktifkan diri, berpindah dari satu organel ke organel lain, atau menyisipkan diri ke dalam membran. Urutan susunan asam amino dalam rantai polipeptida disebut struktur primer protein, dan Anda dapat membaca lebih lanjut tentang karakteristik struktur ini di sini . Protein disintesis dari RNA di retikulum endoplasma . Di dalam retikulum endoplasma, RNA mengikat ribosom yang, melekat pada membran, akan mengirim rantai asam amino keluar ke sitoplasma.
Saat rantai keluar, asam amino, karena karakteristik fisikokimianya , mengadopsi konformasi bahkan sebelum sepenuhnya disintesis. Konformasi ini disebut struktur sekunder . Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di sini . Terkadang, untuk mencapai perubahan dari struktur sekunder ke struktur tersier, intervensi protein khusus lainnya diperlukan yang berkolaborasi dalam pelipatan dan perlindungan perlindungan protein selama sintesisnya. Struktur tersier protein adalah konformasi akhir yang dicapai protein ketika mereka telah sepenuhnya disintesis. Akhirnya, struktur kuartener adalah struktur yang diadopsi oleh protein ketika berinteraksi satu sama lain setelah mereka sepenuhnya disintesis. Interaksi ini dapat membuat protein tidak aktif atau membantu aktivasinya.
Konformasi tersier mungkin merupakan cara paling umum untuk menemukan protein . Dari konfigurasi inilah lebih banyak informasi dapat diekstraksi tentang aktivitas yang dapat dikembangkan protein, karena di dalamnya semua domain struktur sekunder telah dirakit dan gagasan umum tentang fungsi gabungan mereka dapat diperoleh . Struktur primer dan pada tingkat lebih rendah sekunder, bertugas memberikan konfigurasi tersier.
Struktur tersier protein disatukan berkat kekuatan kimia yang terjadi antara asam amino yang berbeda dari rantai polipeptida setelah mereka diatur dengan benar secara khusus. Interaksi ini dapat melalui ikatan hidrogen dan gaya van der Waals antara rantai samping asam amino. Ketika ikatan disulfida terjadi antara asam amino sistein , kekuatan ikatan lebih besar.
Seorang ahli ilmiah dan program komputer tertentu mampu membuat perkiraan struktur tersier protein dari struktur primer. Ini karena struktur tersier diatur oleh beberapa aturan dasar . Diantaranya, asam amino polar biasanya terletak di bagian luar protein dan asam amino apolar, di bagian dalam . Dengan cara ini, asam amino polar dapat berinteraksi dengan air, juga polar.