Bentuk diet ini tidak secara khusus ditujukan untuk menurunkan berat badan, melainkan untuk meningkatkan kualitas hidup.
Namun, penurunan berat badan akhirnya menjadi konsekuensi alami dari siapa saja yang menganut diet sehat.
Seperti apa diet Mediterania?
Ini diet didasarkan pada kebiasaan orang-orang yang tinggal di pesisir Laut Mediterania .
Mereka memiliki tingkat penyakit kardiovaskular, kanker, obesitas, dan penyakit lainnya yang sangat rendah, ini mengejutkan para dokter, dan mengingat hasil penelitian, minat terhadap gaya hidup masyarakat di wilayah itu meningkat.
Menu terdiri dari banyak buah-buahan, sayuran, sereal, kacang-kacangan, minyak sayur, keju, yogurt, ikan, minyak zaitun dan anggur, bahan-bahan khas dan berlimpah di pantai Laut Mediterania.
Di sisi lain, daging merah, lemak hewani, dan produk olahan tidak termasuk dalam makanan sehari-hari. Manis dikonsumsi, tetapi sangat hemat.
Banyak bahan mengandung lemak dalam jumlah yang signifikan, seperti minyak zaitun, minyak ikan, dan kacang-kacangan.
Namun, lemak sangat penting, karena membantu berfungsinya tubuh dengan baik .
Anggur memiliki resveratrol, antioksidan kuat
Anggur penting dan esensial dalam diet pantai Mediterania, karena mengandung resveratrol, antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, meningkatkan peremajaan, meningkatkan kesehatan jantung dan bahkan mempercepat pembakaran kalori.
Satu cangkir per hari harus dikonsumsi, bersama dengan makan siang atau makan malam. Ingatlah bahwa minuman beralkohol yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan.
Karakteristik lain dari diet Mediterania adalah penggabungan latihan fisik cararat setiap hari, yang memberikan kontribusi untuk kesehatan yang baik pada semua orang yang melakukannya.
Manfaat diet mediterania
Dengan diet Anda bisa kehilangan rata-rata 5 kg per bulan dengan cara yang sehat.
Membawa kesehatan jantung, dengan lebih sedikit risiko serangan jantung.
Rendahnya kadar kolesterol dalam darah.
Mencegah diabetes dan obesitas.
Ini membantu pertumbuhan kecantikan kulit berkat asupan antioksidan yang tinggi.
Ini memperlambat penuaan, terutama otak.
Risiko kanker lebih rendah.
Oleh karena itu, diet Mediterania telah menyebar ke seluruh dunia dengan sukses besar, mempromosikan penurunan berat badan dan banyak manfaat kesehatan lainnya selain kesehatan yang luar biasa.
Pada artikel ini kita membawa contoh menu seminggu, yang dapat disesuaikan dan diperluas kapan saja Anda mau.
Tidak ada jumlah tertentu, ini bukan diet, tetapi gaya makan yang berbeda dari yang biasa kita makan:
Sarapan
Sereal dan yogurt dengan madu.
Buah musiman, sangat matang.
Ekstrak ragi (1 sendok teh).
1 cangkir teh atau kopi hitam dengan susu.
Roti gandum utuh dengan keju atau madu.
Pertengahan pagi dan camilan
1 gelas jus buah dengan 1 sendok makan oatmeal atau bisa juga buah di musim.
Makan siang
Nasi merah, fillet daging sapi tanpa lemak dengan salad dan jeruk.
Melon dengan ham, fillet ikan bakar, jus nanas alami atau pepaya.
Udang, selada dan alpukat dan krim keju dengan anggur.
Lentil dengan nasi, selada dan tomat dan yogurt dengan kismis.
Fillet salmon, tomat, mozzarella dan kenari, dengan yogurt sayuran.
Cod dengan buncis, salad hijau dan apel panggang dengan madu.
Spaghetti dengan almond, tomat dan salad selada, kiwi dan jus jeruk.
Makan malam
Krim zucchini, roti gandum utuh, tortilla, dan keju dengan kenari dan madu.
Ikan bakar, bayam dengan kismis dan yogurt dengan buah-buahan.
Telur dadar terong, kentang panggang dengan kacang hijau dan kiwi.
Salad makaroni, roti dengan tomat dan tuna alami, apel panggang dengan madu.
Ikan bakar, kentang gratin, dan kacang-kacangan.
Sup krim sayur, telur dadar, dan roti tomat. Krim keju dengan selai untuk pencuci mulut.
Fillet ikan, kacang polong rebus dengan ham dan keju cottage dengan madu.
Anda harus ingat bahwa ini hanyalah beberapa dari ribuan resep yang dapat Anda temukan untuk mengubah kebiasaan makan yang tidak kondusif bagi kesehatan dan penurunan berat badan Anda .
Apakah ada risiko kesehatan dengan diet Mediterania?
Ada sangat sedikit risiko untuk makan makanan Mediterania, karena mencakup makan makanan sehat dalam jumlah sedang.
Salah satu dari sedikit risiko yang dihadapi beberapa orang adalah mereka lupa bahwa olahraga dan masalah sosial adalah bagian dari apa yang membuat orang-orang Mediterania tetap sehat.
“Jelas, seluruh cara hidup Mediterania itu penting. Secara umum gaya hidup itu lebih aktif dan memiliki ikatan sosial dan spiritual yang kuat,” kata Weinandy.
Fitzgibbon setuju:
“‘Gaya hidup’ dan ‘aspek sosial’ Mediterania juga memainkan peran penting. Jika dilihat lebih jauh, ini berarti aktivitas fisik secara teratur, berbagi makanan dengan orang lain, dan menikmati hidup.
Studi tentang diet Mediterania
Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2016 di jurnal JAMA Internal Medicine menemukan bahwa wanita yang lebih tua yang mengikuti diet Mediterania atau diet serupa lainnya mungkin memiliki risiko patah tulang pinggul yang sedikit lebih rendah.
Para peneliti menganalisis data dari 90.000 wanita dalam Women’s Health Initiative yang sudah berjalan lama dan menemukan bahwa risiko patah tulang pinggul di antara wanita yang lebih menganut diet Mediterania sedikit berkurang.
Pengurangan risiko itu kecil (kurang dari 1 persen), tetapi temuan ini penting karena menunjukkan bahwa makan makanan yang sehat.
Bahkan yang tidak menekankan produk susu tidak terkait dengan peningkatan risiko patah tulang pinggul, kata Dr. Bernhard Haring, yang memimpin penelitian dan merupakan dokter di Universitas Würzburg di Jerman.