Sebagian besar hewan mencerna makanan di dalam tubuh mereka. Ada serangga dan laba-laba yang mencerna makanan di luar tubuhnya, dengan mengeluarkan enzim pencernaan di dalam mangsa yang mereka makan. Mereka yang mencerna makanan di dalam tubuh mereka juga menghasilkan enzim pencernaan . Agar pencernaannya sempurna, usus hewan-hewan ini digerakkan agar makanannya hancur dengan baik, bercampur dengan baik dengan jus enzimatik dan agar nutrisi yang dilepaskan dari pencernaan diserap. Selain itu, kapasitas motorik saluran pencernaan untuk berkontraksi memungkinkan untuk memajukan makanan melalui sistem pencernaan dan memperbaharui bahan yang bersentuhan dengan permukaan usus , yang akan menyerap makanan dan mengeluarkan enzim pencernaan, sampai pengusiran. dari bahan feses.
Gerakan peristaltik
Pergerakan sistem pencernaan terjadi sepanjang perjalanan, dari mulut, menelan makanan hingga ke anus. Seluruh sistem pencernaan dilengkapi dengan jaringan yang mampu memindahkan bolus melaluinya. Pada invertebrata , pergerakan terjadi berkat adanya sel rambut pada permukaan saluran pencernaan, yang umumnya lebih mudah daripada pada vertebrata. The echinodermata dan moluska , tetapi invertebrata dan memiliki jaringan otot polos bekerja sama dengan sel-sel rambut dalam mobilisasi makanan.
Akhirnya, vertebrata dan artropoda memajukan makanan di dalamnya terutama dengan gerakan otot, berkat jaringan otot polos yang mengelilingi sistem pencernaan. Meskipun vertebrata dan artropoda masih memiliki sel rambut dalam sistem pencernaannya, fungsi utamanya adalah penyerapan nutrisi.
Gerakan silia bergelombang dan memajukan bolus dengan sangat mudah . Namun, sistem pencernaan vertebrata memiliki kemampuan untuk melakukan berbagai jenis gerakan untuk menjalankan fungsinya. Gerakan-gerakan ini dapat berupa pencampuran atau propulsi . Yang pertama adalah yang dirancang untuk meningkatkan interaksi antara makanan dan zat yang disekresikan ke dalam sistem pencernaan. Sedangkan yang terakhir ditujukan untuk memajukan bolus melalui saluran pencernaan.
Gerakan pencampuran dibagi menjadi: gerakan segmentasi dan pendulum . Segmentasi adalah kontraksi berbagai segmen otot melingkar yang diubah dalam kontraksi dan relaksasi untuk memisahkan makanan dalam jumlah kecil, untuk meningkatkan permukaan kontak . Sebaliknya, gerakan pencampuran pendular dilakukan oleh kontraksi longitudinal otot polos pada jarak kecil dari saluran pencernaan. Gerakan propulsi , dengan mana makanan bergerak melalui saluran pencernaan, disebut peristaltik. Untuk memindahkan bola makanan, usus membuat kontraksi pada titik sebelum bolus dan berelaksasi di segmen setelah bolus . Kontraksi menyebar secara longitudinal melalui saluran pencernaan.
Peristaltik dimodulasi oleh sistem saraf vegetatif , meskipun dikendalikan oleh Sistem Saraf Enterik . Untuk ini, itu harus utuh dan menjaga polaritasnya . Agar mereka terjadi, harus ada ketegangan dinding atau aktivitas saraf atau hormonal .
Anda dapat membaca lebih lanjut tentang pencernaan di sini .